Крем сыр – бул ар тараптуу сүт азыктары. Бул А витамининин жакшы булагы жана лактозаны көп бербейт. Бирок анын курамында протеин аз, майы жана калориясы жогору, ошондуктан аны ченеми менен колдонуу жакшы. Баса, камкаймак сыр сыяктуу версиялардын майы жана калориясы төмөн.
Сиз үчүн каймак майга караганда жакшыбы?
Алардын American Journal of Clinical Nutrition журналында жарыяланган изилдөөсү, сырды күн сайын алты жумалык интервал менен жеген адамдарда LDL же "жаман" холестеролду салыштырууга болотжегенге караганда азыраак болорун аныктаган. май.
Филадельфия каймак сырынын жүрөгү дени сакпы?
Жокбу? Кадимки каймак сырдын майлуу өлчөмү бар, айрыкча артерияны бүтүргөн түрү, абдан орточо кызмат үчүн. Крем сыры дагы сиз үчүн пайдалуу азыктардын олуттуу көлөмүн бербейт.
Каймак сыр йогуртка караганда пайдалуубу?
Бир аш кашык каймак сырда 50 калория жана 5 грамм май бар. Ошол эле өлчөмдөгү йогурт сырында (майсыз айрандан жасалган) болгону 11 калория жана майсыз бар. Дагы бир бонус - сыворотканы төгүү менен туздун жана лактозанын көп бөлүгү алынып салынат.
Кайсысы пайдалуураак каймак сыр же жержаңгак майы?
Ачык каймак сыры 90 калория жана 5 грамм каныккан май менен ден-соолукка пайдалуу, бирок жержаңгак майы андан да пайдалуу. Эки аш кашык арахис майында 185 калория бар болсо да, майлуулугу барболгону 3 грамм каныккан май жана бир аз эле транс майы бар мыкты макияж.
