Неаполитан соусу, ошондой эле Наполи соусу же Наполета соусу деп да аталат, италиялык ашканадан алынган, көбүнчө макарондун үстүнө же анын жанында берилүүчү ар кандай негизги помидорго негизделген соустарга берилген жалпы аталыш. Неаполдо неаполитан соусу жөн эле соус деп которулган ла салса деп аталат.
Наполитана соусу эмнеден жасалган?
Наполитана соусу деген эмне? Бул жөн гана помидор, сарымсак, майдаланган кызыл калемпир жана райхон кошулган супер тез соус. Муну америкалыктар маринара деп аташат.
Наполи менен маринара соусунун ортосунда кандай айырма бар?
Көпчүлүк америкалыктар "Маринара" деп билген соус, чынында, Неаполь, Италиядан алынган "Неаполитандык Соус" дегенге көбүрөөк дал келет. … Наполи соусу – бул негизинен помидор жана пияз менен бышырылган помидордун негизиндеги соус. Бул тууралуу! Бул ошондой эле консерваланган Сан-Марзано помидорлору жөнүндө бир аз сүйлөшүү мүмкүнчүлүгү.
Наполи деген эмне?
Наполи. / (ˈnaːpoli) / зат атооч. Неапольдун италиялык аталышы.
Эмне үчүн ал неаполитандык макарон деп аталат?
Ашпозчу тамакты Наполи, Италиянын атынан атаган (ошондуктан "Наполи"). Фонетикалык жактан жапон тили R жана L тыбыштарын өзүнчө айырмалай албайт, ошондуктан батыш алфавиттеринин R жана L тыбыштарын көрсөтүү үчүн бирдей катакана тамгаларын колдонот.
