Бардык чыныгы устрица козу карындары жесе болот. Демек, бири-биринен жаңылсаңыз, бул чоң маселе эмес. Бирок, ошондой эле кээ бир окшоштуктардан качуу керек.
Уулуу козу карындын окшоштуктары барбы?
Дагы бир уулуу окшош арбак козу карын (Omphalotus Nidiformis) Японияда жана Австралияда кездешет, андыктан бул козу карын менен таанышып чыгыңыз, эгер сиз ошол өлкөлөрдө жашасаңыз. Төмөнкү сүрөттө устрица козу карын кулаган бук дарактарында кантип өсөрү көрсөтүлгөн.
ГРЕЙ устрица козу карыны уулуубу?
Биздин аймакта окшош түрлөр көбүнчө өтө уулуу эмес. Устрица менен жаңылышы мүмкүн болгон бир нече уулуу козу карындардын бири - бул Джек-о-фонар козу карындары (Omphalotus olivascens). Джек-о-фонарь козу карындары формасы боюнча устрица козу карындарына окшош жана алар сыяктуу жыгачта өсөт.
Устрица козу карын уулуубу?
Остреолизин (Oly), жегенге жарамдуу устрица козу карынынан (Pleurotus ostreatus) алынган кислота, 15 кДа протеин, уулуу, тешикчелерди пайда кылуучу цитолизин. Бул эмгекте анын уулуу касиеттери кемирүүчүлөрдө изилденген жана чычкандардагы LD(50) 1170 микрог/кг экени көрсөтүлгөн.
Эң даамдуу устрица козу карынынын кайсынысы?
Алтын устрица козу карын – жыпар жыттуу жана морт. Ал жерде жакшы даамдуу устрица козу карындарынын бири. (Pleurotus citrinopileatus) Биздин эң кооз устрица түрлөрүнүн бири, бул муздак жана жылуу аба ырайы штаммЖетилгенде АЯБАЙ морт.
