сары сызык скад – таза тамактануучу кара түстөгү эт түрү. … Сингапурда жана Малайзияда сары куйрук скад (жергиликтүү элде икан кунинг деп аталат) көбүнчө кытыраганга чейин куурулган жана наси лемак менен берилет.
Кунинг балыгы англисче деген эмне?
9. ИКАН КУНИНГ. Ошондой эле белгилүү: Yellowtripe Scad or Yellow-Banded Scad (англисче), 君令Jun Ling (кытайча). Атак-даңкты талап кылуу: Эгер билбесеңиз, Икан Кунинг Наси Лемактын даамдуу пакетине кирген балык.
Сары чаар балык деген эмне?
Торпедо сымал тузсуз суу балыгы, тилкелүү лепоринус (ошондой эле көптөгөн тилкелүү лепоринустар катары белгилүү) сары жана жетилгенде тогуз калың, кара тик тилкелер менен белгиленген. Жаш тилкелүү лепориндердин сызыктары азыраак болушу мүмкүн, алар өскөн сайын экиге бөлүнөт. Бул түрдүн узундугу 9,8 дюймга (25 сантиметр) жетиши мүмкүн.
Кургатылган шишкебек деген эмне?
Lucia Dried Tuzted Finlet Scad (Salaysalay) куурулган жана бууга бышырылган күрүч менен жегенге жакшы көргөн тамак. Бул туздуу кургатылган балык, ал уксуска малып койсо жакшы болот.
Куннинг балыгы деген эмне?
Кичинекей балык породасы, ошондой эле Yellowstrip Scad деп да белгилүү. Көбүнчө биздин улуттук тамак-ашыбыз Наси Лемакта, жыпар жыттуу куурулган жана самбал чили менен жупташкан.
