2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Morton Coarse Kosher S alt туздоо үчүн идеалдуу, анткени жалпак, кабыкча кристаллдар сууда абдан жакшы эрип, тунук туздуу тузду түзөт.
Сызуу үчүн кадимки тузду колдонсоңуз болобу?
Бриндик идеялар
Салттуу туздуу сууда эки гана ингредиент бар: суу жана туз. Сиз каалаган туздун түрүн тандай аласыз, бирок ар кандай туздар ар кандай көлөмдү ээлей турганын унутпаңыз. Дасторкон тузу орой косер тузуна караганда майдараак болгондуктан, 1/2 чыны ашкана тузунун даамын таттуураак кылат.
Кашер тузунун ордуна деңиз тузун колдонсом болобу?
Деңиз туздары, адатта, кошер же ашкана тузуна караганда кымбатыраак жана туздалгандан эч кандай пайда алып келбейт. Сиз, албетте, деңиз тузун нымдуу туздуу сууга колдонсоңуз болот, бирок көп ашпозчулар аны колдонбоону чечишет, анткени ал абдан кымбат болушу мүмкүн.
Тоокту туздоо үчүн кандай туз колдоносуз?
Классикалык нымдуу туздуу суу үчүн, бир галлон сууга 1 1/4 чөйчөкчө косер тузу керек. Анан жөн гана тоокуңузду толугу менен сууга батыруу үчүн өлчөмдөрдү тууралаңыз. Дагы бир жолу, жарым-жартылай эриген этти туздаса жакшы болот. Сиз ошондой эле кантты кошо аласыз; талап кылынбаса да, бышыруу учурунда теринин кызарышына жардам берет.
Балыкты туздоо үчүн кандай туз колдоносуз?
Маринад тузу аш тузуна караганда майдараак, йоддолбогон жана туздатуу үчүн идеалдуу. Анын курамында чогулуп кетүүгө каршы каражаттар да жок. Кошер тузу йоддолбогон жана андан беридасторкон же туздан азыраак болсо, ал көбүрөөк көлөмдү талап кылат.
Сунушталууда:
Тузду эмнеге кыскартыңыз?
Чоңдор үчүн күнүнө 5 граммдан аз туз кабыл алуу кан басымын жана жүрөк-кан тамыр оорулары, инсульт жана инфаркт коркунучун азайтууга жардам берет. Тузду колдонууну азайтуунун негизги пайдасы - бул жогорку кан басымдын тийиштүү түрдө төмөндөшү.
Ирландияда йоддолгон тузду кайдан сатып алса болот?
Бирок, Ирландияда йоддолгон тузду Германиядан импорттогон Lidl супермаркеттен сатып алса болот. Ирландияда ашкана тузу йоддолгонбу? Коңшу Улуу Британия аралы менен тузду йоддоштуруунун расмий программасы жок деген шектүү айырмачылыкты бөлүшкөн Ирландия аралы (<
Тузду кантип кристаллдаштыруу керек?
Эмне кылуу керек Кайнап жаткан ысык сууга туз эрибей калгыча тузду аралаштырыңыз (идиштин түбүндө кристаллдар пайда боло баштайт). … Этияттык менен эритмени банкаңызга куюңуз. … Жипти банканын үстүнө салынган кашыктан банкага илип коюңуз.
Кайсыл картошканы эзүү үчүн эң жакшы?
Албетте, Юкон Голд картошкасы картошка пюреси үчүн эң жакшысы. Биз аларды куурулганы үчүн жакшы көрөбүз жана алар үндүк менен болобу же ансыз болобу, ар кандай майдалоо муктаждыктары үчүн бирдей кол коет. Ооба, ошол балдар! Юкон Голд картошкасы картошка сортторунун эң тыгыз жана бирдей этине ээ.
Кайнатуу үчүн сууну кантип кайнатуу керек?
Кайнатылган суу боюнча кеңештер адатта төмөнкү кеңешти камтыйт: Ичүү үчүн бөтөлкөдөгү же кайнатылган сууну колдонуңуз, тамак-ашты даярдап, бышыруу үчүн. Бөтөлкөдөгү суу жок болсо, сууну 1 мүнөт кайнатыңыз (6,500 футтан жогору, 3 мүнөт кайнатыңыз).
