2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Шарап сыгылуучу шарап жасоодо майдаланган жүзүмдөн шире алуу үчүн колдонулуучу түзүлүш. Шарап жасоочулар тарабынан колдонулган пресстердин бир нече ар кандай стилдери бар, бирок алардын жалпы функционалдуулугу бирдей. Пресстин ар бир стили жемиштен (көбүнчө жүзүмдүн) ширесин бошотуу үчүн көзөмөлгө алынган басымды көрсөтөт.
Шарапты сыккандын максаты эмне?
Басуунун бул стилинин артыкчылыгы - жүзүмдүн жумшак басымы жана минималдуу кыймылы, бул кабыгынын жана уруктарынын тытылышын жана жуурулушун азайтат. Бул престелген шараптагы кармалып калган катуу заттардын жана экстракцияланган фенолдук заттардын көлөмүн чектейт.
Шарап прессте эмне болот?
Ак шараптар мацерациядан кийин дароо пресстелет. Жүзүмдү пресстөө ширеден бардык сабактарды, кабыктарды жана уруктарды жок кылат, андан кийин шараптын агы менен сиңип калган таниндердин кийлигишүүсүз ачытылат. Кызыл шараптар үчүн процесс бир аз башкача. Мацерация пайда болуп, сиз "керектүү" менен каласыз.
Ыйык Китепте шарап сыгуу деген эмне?
Машаяк жүзүм сыгылуучу же мистикалык жүзүм сыгылуучу христиан иконографиясындагы мотив, Машайактын жүзүм сыгыгычта турганын көрсөткөн, Машайактын Өзү пресстеги жүзүмгө айланат.
Мага вино пресс керекпи?
Аны массага калтыруунун кереги жок. Чынында тандоо сеники. Бул сиз башка даамга ээ болушуңуздун себептеринин биришараптар жасалууда жана эч кандай туура же туура эмес даам жок.
Сунушталууда:
Ыйык Китепте шарап сунуучу деген эмне?
Чаяк көтөргөндөр Ыйык Китепте бир нече жолу айтылган. … Бир кезде «шарап сунуучулардын башчысы» деген маанини туюндурган Рабшак деген титулу (Ышайа 36:2), азыр башкача туунду жана «башчыларынын башчысы,» же» деп түшүндүрүлөт. ханзаадалар» (БДБ деген сөз менен).
Бурса деген эмне жана ал эмне кылат?
Бурса – бул дененин кыртыштарынын ортосундагы сүрүлүүнү азайтуу үчүн жаздык жана жылма бет катары иштеген жабык, суюктукка толтурулган баштык. Негизги бурсалар (бул бурса сөзүнүн көптүк түрү) ийиндер, чыканактарда, жамбаштарда жана тизелерде чоң муундардын жанында тарамыштардын жанында жайгашкан.
Кызыл шарап эмне үчүн кара бөтөлкөдө сакталат?
Жарык шараптын кычкылдануу ыктымалдыгын жогорулатып, анын бузулушуна алып келет, өз кезегинде шараптын түсүнө, жытына жана даамына таасирин тийгизет. Кычкылданган шарап уксус даамын алып, анын терең даамын жоготот. … Кызыл шараптар үчүн кара бөтөлкөлөр колдонулушунун дагы бир себеби -, андыктан керектөөчү шарапты бир гана түсүнө карап баа бере албайт.
Лактаза деген эмне жана ал эмне кылат?
Лактаза тамак-аштагы лактозаны ыдыратып, денеңиз аны сиңирип алат. Лактозаны көтөрө албаган адамдар сүт же сүт азыктарын жеп же ичкенден кийин жагымсыз симптомдор пайда болот. Бул симптомдор ичи шишип, диарея жана газ кирет. Лактоза чыдамсыздык менен сүткө болгон тамак-аш аллергиясы бирдей эмес.
Эмне үчүн шарап бөтөлкөлөрүндө пунттар бар?
Пунт Бөтөлкөнүн тик турушуна мүмкүндүк берет Айнек үйлөткүчтөр бөтөлкөнүн тигиштерин өйдө түртүш үчүн пунттарды жасашчу, бөтөлкөнүн түбүндө айнектин тикесинен тик турууга мүмкүндүк берет. бөтөлкө сыртка чыгып, адамдарды кесип салбайт. Тереңирээк оюн жакшы шарапты билдиреби?
