Конуктун эти кандай болсо керек, кабыгы жок чоң үлүл. Конч дагы тоңдурулган жана консерваланган түрүндө сатылат. … Ачылгандан кийин консерваланган кончты суу менен жаап, аба өтпөгөн идиште сактоо керек; муздаткычка жана үч күндүн ичинде колдонуу. Тоңдурулган кончты үч айга чейин сактаңыз жана колдонуудан мурун муздаткычта эритүү керек.
Локсту тоңдуруп коё аласызбы?
Ооба, муздаткычта сактоо үчүн көрсөтүлгөн күндөрдүн саны бүтө электе локсту тоңдургучка салыңыз. Loxту тоңдуруп коюу үчүн, оор алюминий фольга менен бекем ороп же муздаткычтын оор баштыгына салыңыз.
Консерваланган азыктарды ачкандан кийин тоңдурса болобу?
Консерваланган азыктарды ачкандан кийин тоңдуруу жакшы, жөн гана аны тоңдургучта сактай турган идишке которуңуз. Ошондой эле, ал өтө көпкө калтырылбаганын текшериңиз. Консерваланган тамакты кайра тоңдурардан мурун дароо кайнатып алсаңыз болот.
Седокту кантип тоңдурасыз?
Балыкты нымдуулукка чыдамдуу кагазга ороп же тоңдургуч баштыктарга салып, этикеткалап, тоңдуруңуз. Суу - балыкты тайыз металл, фольга же пластик идишке салыңыз; суу менен жаап, тоңдургула. Муздун бууланышын болтурбоо үчүн, контейнер тоңдурулгандан кийин муздаткыч кагазына ороп, этикеткалап, тоңдуруңуз.
Тирүү моллюскаларды кантип тоңдурууга болот?
Молушкаларды кабыгында тоңдуруу үчүн, жөн гана жандуу моллюскаларды нымдуулукка чыдамдуу баштыктарга салыңыз. Ашыкча абаны басып, тоңдуруңуз. Молюсканын этин тоңдуруу үчүн, моллюскаларды тытып, анан тазалап, жууп салыңызкылдат эт. Агызып, тоңдургуч контейнерлерге таңгактап, ½ дюймдук боштук калтырыңыз.
