Ооба, круассандарды тоңдурса болот. Круассандарды 2 айга жакын тоңдурууга болот. Круассандарды тоңдуруу үчүн, аларды бышыруучу табага салып, тоңдургучка бир нече саатка салып, тоңдуруп салыңыз. Тоңдурулгандан кийин, аларды баштыкка салып, тоңдуруңуз.
Круассандарды тоңдуруунун эң жакшы жолу кайсы?
Эгер круассандарыңызды тоңдургуңуз келсе, эки жолу ороп коюңуз. Адегенде полиэтилен пленка менен ороп коюңуз. Андан кийин, аларды Ziploc сыяктуу тоңдургучка ылайыктуу, герметикалык баштыкка салыңыз. Оролгон круассандарды муздаткычка башка нерселердин үстүнө салыңыз.
Круассандарды тоңдуруп, кайра ысыта аласызбы?
Круассандарды тоңдурууга толук мүмкүн жана жаңы круассандардагыдай майда, майлуу даамга жетүү мүмкүн. … Круассандардын сонун даамын жана текстурасын сактап калуу үчүн, аларды тоңдуруп, сактоо жана туура ысытуу керек.
Бышырылган тоңдурулган круассандарды кантип эритесиз?
Мешти болжол менен 180-190°C (355-375°F) чейин ысытыңыз, андан кийин круассандарды 15 мүнөттөй кызарганча бышырыңыз. Алдын ала далилденбеген круассандар үчүн, адатта, аларды бышыруу табакчасына (бышыруу кагазы менен капталган) жайып, тунда эриткенге калтырасыз (же 8 саатка жакын).
Круассандарды тоңдурулгандан бышырса болобу?
Бардык сары май круассаны – Бышыруу табакчасына жайып, бөлмө температурасында түнгө калтырыңыз. Жумуртканы жууп, алдын ала ысытылган духовкада 190°C/375ºF/Gaz Mark 5 8-10 мүнөт бышырыңыз,алтын күрөң чейин. … Cinnamon Swirl – Тоңдурулгандан ысык меште бышырыңыз 190°C/375ºF/Gas Mark 5 менен кондитер бышканча 15 мүнөт бышырыңыз.
