Кант кайноо температурасын көтөргөн жок. туз сыяктуу көп, анткени канттын молекулалары туз молекулаларынан 6 эсе чоң, ошондуктан 1 чай кашыкта кант молекулаларынан көп туз молекулалары бар. Бул кант суу байланыштарына караганда туздуу суу байланыштарын пайда кылат.
Кант сууну тез кайнатабы?
Туура… түрү. Туз жана кант сыяктуу эриген катуу заттар чындыгында суунункайноо температурасын жогорулатып, анын жайыраак кайнап кетишине алып келет, бирок эффект минималдуу болот (адатта бышырууда колдонулган өлчөмдөр азыраак эффект берет. 1 градустан жогору).
Кайнак сууга кант кандай таасир берет?
Кайнап жаткан сууга кант кошуп паста пайда кылып, териге жабышып, күйүктү күчөтөт. Бул көбүнчө абактарда колдонулган тактика, ал жерде териге жабышып, күйүп калгандыктан "напалм" деп аталат.
Эмне үчүн суунун кайноо температурасы ага кант кошкондо жогорулайт?
Кант - учуучу эмес эрүүчү зат. Сууга кант кошуу кайноо температурасын жогорулатат жана суунун тоңуу температурасын төмөндөтөт. Суюктуктун кайноо температурасына басым таасир этет. Эгерде тышкы басым бир атмосферадан аз болсо, суюктуктун кайноо температурасы стандарттык кайноо температурасынан төмөн.
Кант суунун температурасына таасир этеби?
Кант суунун тоңуу температурасын төмөндөтөт, бул тоңдурулган десерттерди өзгөртүү үчүн адилет оюн кылат.тоңуу чекити. Көпчүлүк десерттер канттын концентрациясына жараша 29,5 градустан 26,6 градуска чейин (-1,4 градустан -3,0 градуска чейин) тоңот.
