Кант кайноо температурасына ушундай эле таасир эткен. Кант кайноо температурасын көтөргөн жок. туз сыяктуу көп, анткени канттын молекулалары туз молекулаларынан 6 эсе чоң, ошондуктан 1 чай кашыкта кант молекулаларынан көп туз молекулалары бар. Бул кант суу байланыштарына караганда туздуу суу байланыштарын пайда кылат.
Кайнак сууга кант кандай таасир берет?
Кайнап жаткан сууга кант кошуп паста пайда кылып, териге жабышып, күйүктү күчөтөт. Бул көбүнчө абактарда колдонулган тактика, ал жерде териге жабышып, күйүп калгандыктан "напалм" деп аталат.
Кант суунун температурасына таасир этеби?
Кант суунун тоңуу температурасын төмөндөтөт, бул тоңдурулган десерттердин тоңуу чекитинин өзгөрүшү үчүн адилет оюн кылат. Көпчүлүк десерттер канттын концентрациясына жараша 29,5 градустан 26,6 градуска чейин (-1,4 градустан -3,0 градуска чейин) тоңот.
Туз менен кант суунун кайноо температурасына кандай таасир этет?
Тамак-аш жана бышыруу жөнүндө
Таза сууга туз, кант же башка сууда эрүүчү зат кошулганда, алынган эритме кайноо температурасынан жогору болот. суунун жана тоңуу чекити суунун тоңуу чекитинен төмөн.
Суунун кайноо температурасын эмне төмөндөтөт?
Суудагы кант, туз же башка учуучу эмес эритмелер, адатта, кайноо температурасын жогорулатат. Алкоголь, тескерисинчесуунун кайноо температурасын төмөндөтүүчү учуучу химиялык зат. Сууга эриген чоң көлөмдө да, адатта, кайноо температурасында кичине гана өзгөрүүлөр болот.
