Пурини жогору тамак-аштар төмөнкүлөрдү камтыйт: Алкоголдук ичимдиктер (бардык түрлөрү) Кээ бир балык, деңиз азыктары жана моллюскалар, анын ичинде анчоус, сардина, сельд, мидия, треска, шишкебек, форель жана хадок. Кээ бир эттер, мисалы, бекон, үндүк, торпок эти, кийик эти жана боор сыяктуу орган эттери.
Кайсы тамактарда заара кислотасы көп?
Пуринди көп камтыган азыктарга:
- жапайы оюн, мисалы, бугу (кийик эти)
- форель, тунец, балык, сардина, анчоус, мидия жана сельд.
- ашыкча спирт, анын ичинде сыра жана ичимдиктер.
- бекон, сүт азыктары жана кызыл эт (анын ичинде торпок эти) сыяктуу майлуу тамактар
- орган эттери, мисалы, боор жана таттуу нандар.
Эмнеде заара кислотасы көп?
Көпчүлүк учурда, бөйрөктөр заара кислотасын эффективдүү чыгарбаганда, заара кислотасынын деңгээли жогору болот. Заара кислотасынын чыгарылышынын басаңдашына алып келиши мүмкүн болгон нерселерге бай тамак-аштар, ашыкча салмак, кант диабети, кээ бир диуретиктерди (кээде суу таблеткалары деп аталат) жана өтө көп спирт ичимдиктерин ичүү кирет.
Организмде заара кычкылынын жогору болушунун себеби эмнеде?
Заара кислотасы кандагы калдыктар. Ал организм пуриндер деп аталган химиялык заттарды ыдыратканда жаралат. Заара кислотасынын көбү канда эрип, бөйрөк аркылуу өтүп, организмден заара менен чыгат. Пуриндери көп тамак-аш жана суусундуктар да заара кислотасынын деңгээлин жогорулатат.
Кайсы жемиштерде жана жашылчаларда заара көп болоткислота?
Бирок, сизде сийдик кислотасынын деңгээли жогору болсо, шпинат, спаржа, буурчак жана түстүү капуста сыяктуу жашылчалардан баш тартуу керек, анткени алар заара кислотасынын деңгээлин жогорулатат. Помидор, брокколи жана бадыраң - тамактарыңызга кошуп башташыңыз керек болгон жашылчалардын айрымдары.
