Индия - олеоресиндердин эң ири өндүрүүчүсү. кабык, гвоздика бүчүрлөрү, фенугрек, имбирь, союл, майоран, мускат жаңгагы, петрушка, калемпир (кара жана ак), пименто (албырт), розмарин, шалфей, даамдуу (жайкы жана кышкы), тимьян, куркума (сары түс үчүн), ваниль жана булуң (батыш Индия).
Олеорезин кайдан келет?
Олеорезин ацетон, этанол, этилацетат же этилендихлорид сыяктуу ылайыктуу органикалык эриткичти колдонуу менен калемпир порошокту эриткич менен экстракциялоо жолу менен алынат. Бул үчүн бир этаптуу же эки этаптуу процесс колдонулат. Биринчи учурда, мунай чайырлар менен бирге эриткич менен экстракция жолу менен алынат.
Эфир майлары менен олеорезиндердин ортосунда кандай айырма бар?
Эфир майлары даам жана жыпар жыттуу өнөр жайларда колдонулган ботаникалык булактардан алынган чийки зат. Олеоресиндер - жогорку концентраттуу эфир майларынан алынуучу чайырлар.
Олеорезин жегенге коопсузбу?
Турмерик олеоресин тамак-аштарды боёо үчүн коопсуз колдонсо болот, жакшы өлчөмдөрдө…
Чайыр менен олеорезиндин ортосунда кандай айырма бар?
Зат атооч катары чайыр менен олеорезиндин ортосундагы айырма:
чайыр көптөгөн өсүмдүктөрдүн, өзгөчө ийне жалбырактуу дарактардын илешкектүү углеводороддун секрециясы болуп саналат, ал эми олеоресин бир тектүү аралашмасы болуп саналат. май жана чайыр.
