Фалафел көптөгөн микроэлементтерге бай жана клетчатка менен протеиндин жакшы булагы. Ошентип, ал табитти ооздуктоого, кандагы кантты колдоого жана өнөкөт оорунун рискин төмөндөтүүгө жардам берет. Бирок, ал адатта майга куурулган, бул анын майын жана калориясын жогорулатат.
4 фалафель шарында канча калория бар?
Фалафелдин тамактануу фактылары
Салттуу түрдө даярдалган, терең куурулган фалафелдин төрт-беш даанасында болжол менен 540 калория жана 26 грамм май бар, бирок ошондой эле 17 грамм була жана 19 грамм протеин.
Күн сайын фалафел жесе болобу?
Ооба, Чилибек менен Захрадка деп айткыла. «Жеке мага фалафель абдан жагат, - дейт Захрадка, - бирок аны куурулган болсо дайыма жегенди сунуш кылбайм, анткени ал диетага өтө көп май кошот». Кристин Киркпатрик, катталган диетолог жана Кливленд клиникасында ден соолукту чыңдоо боюнча тамактануу кызматтарынын менеджери, бул пикирге кошулат.
Ден-соолукка пайдалуу фалафель же тоок деген эмне?
Кеңеш: тоок этинен жасалган салат же пита сэндвичинде фалафель же гиро тандоосуна караганда калориясы азыраак. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин изилдөөчүлөрү Бостон аймагындагы грек ресторандарындагы тамактарды сынашканда, алар тамактардын калориясы дагы жогору экенин аныкташкан.
Фалафель шарлары эмнеден жасалган?
Фалафель деген эмне? Фалафел - бул нохут (же фава буурчак), жаңы чөптөр жана татымалдардын аралашмасынан жасалган популярдуу Жакынкы Чыгыштагы «тез татым».кичинекей пирожкилерге же шарларга айланган.
