2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Marchesi de' Frescobaldi Тосканада жайгашкантарыхый италиялык шарап өндүрүүчүсү. Ал Чианти Руфина, Монталсино, Помино, Колли Фиорентини жана Маремма DOC жана DOCG аймактарында, анын ичинде аймакка жайылган бир нече мүлккө ээ. Frescobaldi шараптардын чоң портфелин чыгарат.
Фрескобалди шарабы кайдан?
Ар түрдүүлүк, сапат, Тоскан: Фрескобалди менен таанышыңыз. 30га жакын муундар бою Фрескобалди үй-бүлөсү Тосканадагы шарап өндүрүүдө пионер болуп келген. Алар Италиядагы эң байыркы шарап жасоочу үй-бүлөлөрдүн бири жана Тоскан аймагындагы ар түрдүү мүлктөрдүн коллекциясы менен дүйнөгө белгилүү.
Фрескобалди кимге таандык?
Үй-бүлөнү учурда Марчес Ламберто Фрескобалди (толук аты-жөнү: Ламберто Фрескобалди Франчески Марини) жетектейт, Витторио Фрескобалди Франчески Марини уулу. Frescobaldi үй-бүлөсү шарап өндүрүүчү Marchesi de' Frescobaldi компаниясын башкарат жана италиялык зайтун майынын Laudemio брендинин артында турат.
Ремоль шарабы деген эмне?
Remole - бул интенсивдүү, жумшак жана мөмөлүү шарап, ал сизди өзүнө тартып, ырахат алат. Толук даамдуу биринчи тамактар, шаркутер жана кызыл эт үчүн өзгөчө ылайыктуу. … Remole 2017 терең, жаркыраган жана интенсивдүү кызгылт-кызыл түскө ээ. Мурда чечүүчү алча жана малина жыттары, андан кийин кара мурчтун ачуу жыты көрүнөт.
Тигнанелло кандай шарап?
Тигнанелло биринчи болдуSangiovese баррикелерде карыта турган, салттуу эмес сорттор (айрыкча Cabernet) менен аралашкан биринчи заманбап кызыл шарап жана Чианти Классико аймагында ак жүзүм колдонулбаган биринчи кызыл шараптардын бири. Тигнанелло - маанилүү этап.
Сунушталууда:
Мускадин шарабы жаманбы?
Сиз Мускадин шараптарын муздаткычта сакташыңыз керек. Түндүк Каролинадагы Duplin Wineryдеги Сьюдун айтымында, Мускадинди сатып алгандан кийин бир же эки жылдын ичинде ичүү керек; аны ачканда уксустун жыты чыкса, анда шарап өз кезинен өтүп кеткен.
Арбор туман шарабы?
Arbor Mist - бул Merlot, Zinfandel жана Chardonnay сыяктуу шараптарды мөмө-жемиш даамдары жана фруктозасы жогору жүгөрү сиропу менен аралаштырган алкоголдук ичимдиктин бренди. Arbor Mist кызыл шарап жасайбы? Arbor Mist Blackberry Merlot - бул толук денелүү кызыл шарап табигый карагат даамы менен аралаштырылган.
Карло Россинин кайсы шарабы таттуу?
Carlo Rossi Sweet Rose Жеңил денелүү жана өзгөчө кызарган түстүү жемиштүү. Бул шарап жеңил, кытырак оозду жаңы жемиштердин назик даамдары менен айкалыштырат. Карло Росси Бургундия таттуу шарабыбы? Бул баары бир сонун шарап: жөнөкөй жана таза, балким кургак, бирок такыр таттуу эмес.
Тоок марсала үчүн кандай марсала шарабы колдонуу керек?
Колдонууга эң жакшы Марсала шарабы Chicken Marsala сыяктуу даамдуу тамактарды жасаганда, кургак Марсала эң жакшы вариант. Таттуу Марсаланы десерттерге калтырыңыз! Тоок марсала үчүн жакшы Марсала шарабы кандай? Тоок эти Марсала менен кандай шарап кошулат?
Лоди шарабы деген эмне?
Лоди - эски жүзүм сабагы менен унутулуп калган шарап сортторунун байлыгы. Бирок, жер үстүндөгү Lodi эски жүзүм жана унутулуп калган шарап сортторунун кенч болуп саналат. Бул түтүндүү, бирок жыпар жыттуу кызыл шараптардын өлкөсү, ал сизди жерге төшөйт… жөнөкөй, бүт америкалык фермерлер жасаган.
