ЖООП: Капыстан асманды көздөй чоюлуп, узун боло баштаган салат өсүмдүктөрү болот болушу мүмкүн. Болттоо стадиясында өсүмдүк жалбырак чыгарууга көп көңүл бурбай, көбөйүүгө көңүл буруп, акырында кургап уруктарды чыгаруу үчүн гүл сабагын жөнөтөт.
Мен салатымды кантип токтото алам?
Болтурууну болтурбоо үчүн, жазында жалбырактуу салаттарды отургузуп, жыл ичинде үзгүлтүксүз жыйнап (кайра кесүү) жайдын көпчүлүк бөлүгүндө салат жалбырактарын болтурбай коюшу мүмкүн. Айсберг сыяктуу баш салаттар үчүн аларды күзгү түшүм катары отургузуп коюңуз, ошондуктан алар аба ырайы салкындап бышат.
Болгон салат жей аласызбы?
Болтулган салатты дагы эле жыйнап жесе болот, бирок жалбырактары өсүмдүктүн үстүндө көпкө калтырылса, даамы жагымсыз жана ачуу болот, андыктан жалбырактарды терип алганыңыз жакшы. мүмкүн болушунча тезирээк салат жалбырактарын бошоткондон кийин жана бардык жегенге жарамдуу жалбырактары алынгандан кийин, өсүмдүктү толугу менен алып салыңыз.
Менин салатым эмнеге бийик болуп, кең эмес?
Ромаин салаты, салаттын башка түрлөрү сыяктуу, салкын аба ырайын жакшы көрөт. Эгер сиздин салатыңыз күтүлбөгөн жерден бийик болуп, гүлдөп баштаганын көрүп жатсаңыз, анда сиз жайдын жылуу күндөрүн жакшы көрүп жаткандырсыз. … Бирок аба ырайынын кескин өзгөрүшү жана ар кандай мезгилдик шарттар да өсүмдүктөрдө болтингди пайда кылышы мүмкүн.
Жаратсалат түз өсөт?
Салат сортторунун көбү салкын мезгилдеги өсүмдүктөр. Аба ырайы ысык болгондо, алар гүлдөп, урук бата турган бийик сабагы жөнөтүшөт. Жалбырактары ачуу даамга ээ боло баштаганын сабактар узартылганда байкайсыз.
