Саль де Марас деген аталыш туз алынган жерге таандык. Марас - Куско аймагындагы Ыйык өрөөнүндө деңиз деңгээлинен 11,090 фут (3,380 метр) бийиктикте жайгашкан шаар. Туз көлмөлөрү AD 200-AD900-жылдары Чанапата маданияты тарабынан курулган, алар инкалардан мурун болгон жана кечуа тилинде Качи Ракай деген ат менен белгилүү.
Марастын тузу эмне үчүн кызгылтым?
Salinas de Maras көмөч казандарын азыктандырган туздун түзүлүшү өзгөчө калий (кызгылт түс), магний жана кальцийге, ошондой эле көптөгөн башка микроэлементтерге жана азыктарга бай.. Көмөч казандардан туз жыйнап алуу аларды багып жаткан үй-бүлөлөр үчүн коопсуз жана жергиликтүү экосистема үчүн толугу менен туруктуу.
Перу тузу сиз үчүн жакшыбы?
Ошондуктан: Перулук кызгылт туз деген эмне деп сураганыңызда, биз бул жумшак туз экенин, ден соолугуңузду эң жогорку деңгээлде сактап кала алабыз деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. бул сизге керектүү минералдар жана аш болумдуу заттар менен камсыз кылуу үчүн келет. Булар денеңизди оптималдуу абалда кармап турат.
Перулук туз деген эмне?
Перулук кызгылт туз - бул кол менен жыйналган кооз туз Анд тоо кыркаларынын Марас аймагындагы Булак суусунан! … Кадимки деңиз тузуна караганда жумшак, бул жазгы туздун орой, бирок тегиз эмес структурасы бар, ал бүтүрүү үчүн эң сонун жана жумшак даамы ар бир тамакты жакшыртат!
Инкалар тузду кантип жасашкан?
Стратегиялык жактан казылгантоонун боорунда, туздуу сууга толгон миңдеген тайыз бассейндер акыры бууланып, кристаллдашкан тузду калтырат, бул процесс 500 жылдан ашык убакыттан бери колдонулуп келет. Марастын туз идиштери акыркы беш кылымдан бери Ыйык Өрөөндө туз казуу үчүн колдонулуп келген.
