BHT (бутилденген гидрокситолуол) – консервант катары тамак-ашка кошулган лабораторияда жасалган химиялык зат. Эл аны дары катары да колдонушат. BHT жыныстык герпести жана алынган иммундук жетишсиздик синдромун (СПИД) дарылоо үчүн колдонулат. Кээ бир адамдар муздак жаралар үчүн BHTти териге түз сүйкөйт.
Бутилизацияланган гидроксианизол эмне үчүн колдонулат?
4-метоксифенол жана изобутиленден даярдалган. Бул E320 номери менен тамак-аш кошулмасы катары колдонулган мом сымал катуу зат. BHA үчүн негизги колдонуу тамак-аш, тамак-аш таңгактоо, мал азыгы, косметика, резина жана мунай продуктыларында антиоксидант жана консервант катары..
Тамак-аштагы BHT кандай максатта колдонулат?
Бутилделген гидрокситолуол (BHT) BHA үчүн химиялык бир тууган болуп саналат, ал ошондой эле "жалпысынан коопсуз деп таанылган" деп саналган. Ал дагы консервант катары тамакка кошулат. Бул эки кошулма синергетикалык таасир этет жана көп учурда чогуу колдонулат.
BHT антиоксиданты кантип иштейт?
Түр өзүн Е витамининин синтетикалык аналогу катары алып жүрөт, биринчи кезекте автоксидацияны басуучу токтотуучу агенттин ролун аткарат, каныкпаган (көбүнчө) органикалык кошулмалар атмосфералык кычкылтектин чабуулуна кабылган процесс.. BHT пероксиддик радикалдарды гидропероксиддерге айландыруу аркылуу бул автокаталитикалык реакцияны токтотот.
Бутилированный гидроксианизол деген эмне?
BHT жогорку дозаларынын узак мөөнөттүү таасири чычкандарга жана келемиштерге уулуу болуп, боорго, калкан сымал безге жана бөйрөккө алып келеткөйгөйлөр жана өпкөнүн иштешине жана кандын уюшуна таасир этүүчү [4].
