Ашпаздык терминологияда скваб - адатта төрт жумага жете элек үй көгүчкөндүн баласы же анын эти. Эт кара тооктун даамы менен кеңири сүрөттөлөт. Бул термин скандинавиялыктардан болсо керек; швед тилиндеги skvabb сөзү "майлуу, майлуу эт" дегенди билдирет.
Скваб менен көгүчкөндүн ортосунда кандай айырма бар?
Скваб - 4 жумадай жаш, жетиле элек көгүчкөн. … Сквабдын салмагы, адатта, ичегилерди кошкондо 12-16 унция жана кара, назик даамдуу этке ээ. Алар, адатта, бүтүндөй толтурулган жана куурулган. Көгүчкөндүн жетилишине уруксат берилди жана кабакка караганда катуураак эт.
Скваб эмне үчүн деликатес?
Адатта деликатес катары эсептелген сквоб назик, нымдуу жана даамы боюнча көп керектелген канаттуулардын эттерине караганда бай, бирок бир канаттуунун этине салыштырмалуу азыраак, эт концентратталган. көкүрөк. … Эт абдан арык, оңой сиңимдүү жана "белокторго, минералдарга жана витаминдерге бай".
Скваб менен Корниш тоокунун ортосунда кандай айырма бар?
Сквабды сырткы көрүнүшү боюнча Rock-Cornish тооктары менен чаташтырууга болот, анткени канаттуунун чоңдугу жана эмчек этинин көлөмүнө байланыштуу. Бирок, скваб тоок же аңчу куш эмес. … Даамы боюнча, ал тооктун эти сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок тооктун төш этине караганда, бардык кара эттин даамын карайт.
Squab деген эмнени билдирет?
1a: диван. б: отургуч же диван үчүн жаздык. 2 же көптүк скваб:жаңы келе жаткан канаттуу өзгөчө: төрт жумага жакын жаңы келе жаткан көгүчкөн. 3: кыска семиз адам.
