Пайдасы: Жалбырактары жаш кезинде салат же шорпо менен жесе болот - өтө ачуу болгуча. Алардын курамында оксал кислотасы көп (шпинат, кымыз, петрушка сыяктуу). … Узун тамырдын бардык бөлүктөрүн казып алуу менен гана сиз докту алып салууга шектенбесеңиз болот. Бул өсүмдүк жаш кезде жасалган жакшы.
Док жалбырактары адамдар үчүн уулуубу?
Бир гана жаш док жалбырактары былжырча менен капталганын билиңиз. Доктун кычкыл даамы кычкыл кислотасынан келип чыгат, ал көп өлчөмдө керектелгенде бөйрөктө таш пайда болушу мүмкүн. … Эми ден соолугу чың жана көп сандагы докту үзгүлтүксүз жебегендер үчүн бул жакшы болот.
Док жалбырактары жесе болобу?
Кандай болсо да, док жалбырактарын чийки же бышырылган түрдө жесе болот. Өсүмдүк сабакты жибергенде, базалдык жалбырактарды жегенге өтө катуу жана ачуу болуп калат, бирок сабактагы жалбырактар даамдуу болушу мүмкүн.
Сиз сары жалбырактарды жей аласызбы?
Yellow Dock'тун жалбырактарын каалаган убакта бышырууга болот, алар жашыл болсо. Жалбырактарды салаттарга кошуп, мискей катары бышырып же шорполорго жана шишкебектерге кошууга болот. Сабактарды чийки же бышырылган түрдө колдонсо болот, бирок алардын кабыгын тазалап, ички бөлүгүн жеген жакшы. Уруктарды чийки же бышырып жесе болот.
Сары док лопуха менен бирдейби?
Бердок менен Сары Док бир эле өсүмдүк үчүн эки башка аталышбы? Жок, бул эки башка өсүмдүктөр. Алар өтө жакын да эмесбайланыштуу. Репейнактын Asteraceae тукумуна таандык Arctium, эки жылдык өсүмдүктөрдүн бир тукумуна тиешелүү.
