"Таш жемиш" - бул Prunus түрлөрүнүн кээ бир мөмөлөрү үчүн колдонулган жалпы термин. NSW штатында өстүрүлгөн таш мөмөлөргө алча, шабдалы, нектарин, кара өрүк, өрүк жана кара өрүк кирет.
Алча жемишби?
Шабдалы, кара өрүк, өрүк, курма, манго, кокос жана алча сыяктуу көптөгөн даамдуу жемиштер stone мөмө категориясына кирет. Жада калса зайтун да, биз аларды даамдуу деп ойлосок да, таш жемиштер!
Зайтун таш жемишпи?
Дамдуу даамы үчүн көбүнчө жашылчалар деп жаңылышат, зайтундар чындыгында таш жемиштер, анткени аларда чуңкур бар.
Таш жемиш эмнеден пайда болот?
Друпа деп да аталган таш жемиш, ичинде чоң "таш" бар мөмө. Таш кээде урук деп аталат, бирок бул жаңылыштык, анткени урук таштын ичинде. Таштарды чуңкур деп да атоого болот. Бул жемиштерди жесе болот жана тамак жасоодо көп колдонулат.
Гиланын чуңкурлары же таштары барбы?
Алчанын уругун курчап турган кичинекей, катууланган чуңкур бар, аны өзөк деп да аташат. Алча чуңкурларынын жана башка таш жемиштердин өзөгүндө амигдалин (2) химиялык заты бар. … Бул алчанын чуңкурларын жегенге кооптуу.
