Хибачи - салттуу жапон жылытуу аппараты. Бул тегерек, цилиндр же куту түрүндөгү, үстү ачык идиштен турган, ысыкка чыдамдуу материалдан жасалган же капталган жана күйүп жаткан көмүрдү кармоого ылайыкталган мангал. Хибачи Хэйан мезгилине таандык деп болжолдонууда.
Хибачи деген эмне?
Хибачи деген сөз “от чөйчөгү” дегенди билдирет жана контейнердин цилиндр формасындагы формасын билдирет, анын үстү ачык жана жыгач же көмүр жагуу үчүн арналган. … Хибачи ашпозчулары тамак жасап жатканда, мисалы, пияз шакекчелеринен жасалган конустардан чыккан жалынды жаратып аткарышы мүмкүн.
Хибачи сөзү англисче эмнени билдирет?
зат атооч. тамакты жылытуу жана бышыруу үчүн көчмө мангал. Сөздүн келип чыгышы. япон тилинен, саламдан + бачи табактан.
Хибачи кытайча эмнени билдирет?
мангал; от казаны; hibachi.
Хибачи өзүнүн атын кантип алган?
Хибачи өзүнүн келип чыгышын «теппаняки» термининен таба алат, ал жапон тилинде «темир табак үстүндө гриль жасоо» дегенди түшүндүрөт. Хибачи стилиндеги жылытуучу түзүлүштөрдүн алгачкы жазуулары Япониянын тарыхындагы Хэйан доорунда, 794-жылдан 1185-жылга чейин болгон.
