Пилснер, буудай сырасы, жеңил сыра жана башка лагерлерди муздак, болжол менен 34°-40° чейин берсе болот. Бул сыралар даамга караганда ооздун жылмакай сезимин баса белгилейт (бул жакшы лагерде эң сонун), андыктан алардын өзгөчөлүгү сергитүү мүнөзү, аны муздак ичкенде эң жакшы болот.
Бардык сыраларды муздатып бериш керекпи?
Температуранын жалпы эрежелери:
Бардык сыралар 38-55°F ортосунда берилиши керек. Лагерлер аллерге караганда муздакыраак берилет. Алсызыраак сыраларга караганда күчтүүрөөк сыра жылуураак берилет. Ачыгыраак сыраларга караганда кара сыра жылуураак берилет.
Буудай сырасын кандай температурада берүү керек?
Буудай сыралары, өзгөчө тайманбас даамы бар бавариялык версиялары сергитүү үчүн иштелип чыккан жана 6 жана 8 градустун ортосунда, мында гвоздика жана банан мүнөзү бар дагы эле байкалып турат.
Буудай сырасын кантип сактайсыз?
Бөтөлкөлөр жана банкалар: таңгакталган сыраны муздак, кургак, муздабаган жерде сактаңыз. Бөтөлкөдөгү сыранын оптималдуу жарактуулук мөөнөтү үчүн сыраны Фаренгейттин 45 жана 55 градусортосундагы температурада сактаңыз жана эгер ал бөтөлкө болсо, анын тик турушун текшериңиз.
Кандай сыраларды жылуу бериш керек?
Кайсыл сыраларды жылуу ичкенге болот? Соут менен иштетилген сыралар, янтарь алелери, скотч алелери, англисче ESBs, бельгиялык дублер жана ачуусу аз шоколад стоуттары сиздин эң жакшы тандооңуз болот.
