2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Өзүңүздүн уникалдуу максаттарыңызга жетүү үчүн тамак-ашыңызга көз салуу жана таразалоо боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн, биздин аялдардын жана эркектердин 12 жумалык тамактануу жана көнүгүү программаларын караңыз. Эсиңизде болсун: тамак-ашты таразалап жатканда мүмкүн болушунча ар дайым чийки жана бышырылган эмес таразага тартыңыз.
Тамак бышырганга чейин же кийин таразага тартылышы керекпи?
Тамак-ашты эң так жана ырааттуу өлчөөнүн эң жакшы жолу - тамак бышыруудан мурун таразага салып, журналга алуу. Себеби тамактануу фактылары панелдеринде тамак-аштын таңгакталган абалында маалымат берилет.
Тамак чийкиби же бышырылганбы?
Жалпы эреже катары, эт бышырылганда орточо эсеп менен 25% салмагын жоготот. Этиңизди чийки кезинде дагы эле өлчөшүңүз керек, бирок аны бышырылганда кайра таразалап, математиканы аныкташтын кереги жок, жалпы чийки салмагынга эселеп коюңуз. 75 жана 1 унциянын салмагы чындыгында ушундай болот.
Бышырылганбы же бышпаганбы?
Дээрлик бардык чийки эт жана канаттуулар азыктарынын порция өлчөмү төрт унция. Бирок, чийки продукт пирожки болуп түзүлгөн болсо, анда кызмат өлчөмү ар бир пирожки чийки салмагы болмок - мисалы, үч унция. Эт менен үй канаттууларынын порцияларын чийкиден бышырылганга которуунун негизги эрежеси.
Эт үчүн калория бышырылганбы же чийкиби?
Бышырылган тамактар көбүнчө чийки тамактарга караганда аз калориялуу катары көрсөтүлөт, бирок бышыруу процессиэт эттеги коллаген протеинди желатиндеп, аны чайноо жана сиңирүүнү жеңилдетет, андыктан бышырылган эт чийкиге караганда көбүрөөк калорияга ээ.
Сунушталууда:
Тамак сиңирүү ферменттери тамак сиңирүүгө жардам береби?
Тамак сиңирүү ферменттери жеген тамакты ыдыратууда негизги ролду ойнойт. Бул белоктор азыктарды тамак сиңирүү трактыңыз сиңире турган заттарга айландырган химиялык реакцияларды тездетет. Тамак сиңирүү ферменттери чындап эле иштейби? Бирок клиникалык далилдер тамак сиңирүү ферменттери газды же шишикти басаңдатууда эффективдүү эмес экенин көрсөтүп турат.
Ышталган лосось чийкиби?
Көпчүлүк ышталган лосось бир нече күн бою көп өлчөмдөгү тузда кургак айыктырат, бул нымдуулуктун көп бөлүгүн тартып алат. Андан кийин ал 80 ° F төмөн температурада ышталган. Муздак түтүн чындыгында балыкты бышырбайт, андыктан анын дээрлик чийки сымал текстурасы калат.
Агартылган бадам чийкиби?
Бадамда "чийки" деген сөз жаңгактын этинен терисин тазалоо үчүн кошумча бышыруу процессинен өтпөгөндү билдирет. Ошентип, чийки бадам бышырылган, алар мүмкүн болушунча бышырылган эмес жана агартылган бадамдардай бышырылган эмес. Агартылган бадамды чийки жесе болобу?
Тамак сиңирүү каналы тамак сиңирүү системасынан эмнеси менен айырмаланат?
Тамак сиңирүү системасы тамак-аш каналынан (тамак сиңирүү трактысы деп да аталат) жана боор жана уйку бези сыяктуу башка органдардан турат. Тамак-аш каналы – бул ооздон көтөн чучукту көздөй созулган органдардын, анын ичинде кызыл өңгөчтүн, ашказандын жана ичегилердин узун түтүгү.
Чийки кант чындап эле чийкиби?
Чийки кант чындап эле чийки эмес. Ал бир аз тазалангандыктан, патокалардын бир бөлүгүн сактап калат. Бирок анын ден соолукка эч кандай пайдасы жок. "Чийки канттын курамында ак кант же күрөң кантка караганда аш болумдуу баалуулугу жок"
