Ашкананын башкаруучулары ресторандын ашканасында тазалыктын жана уюшкандыктын жогорку деңгээлин сактоого жооптуу. Kitchen Stewards, адатта, түздөн-түз ресторандын башкы ашпозчусу же башкы менеджери тарабынан көзөмөлдөнөт. … Мейманканада башкаруу деген эмне?
Эгер сиз чекене дүкөнүңүздү жакшыраак уюштургуңуз келсе, бул жерде сиз аткара турган тогуз кеңеш бар: Вертикал мейкиндикти колдонуңуз. … Асылган булуң аймагын белгилөө. … Бардык кутуларды жана сактоо кутучаларын белгилеңиз. … Инвентарды башкаруу программасына инвестиция салыңыз.
Чилликотте пайда болгон жана кийинчерээк Hamilton Beach Brands компаниясынын туунду компаниясына айланган Kitchen Collection баардык чекене операциялар 2019-жылдын аягына чейин жабыларын жарыялады жаңылыктарга ылайык бошотуу. Өлкө боюнча компаниянын болжол менен 800 кызматкери бар.
12 Чакан уктоочу бөлмөңүздүн мейкиндигиңизди максималдуу пайдалануу үчүн идеялары Макетин жөнөкөй сактаңыз. … Караңгылыктан коркпо… … Бирок жарыкты көп алып кел. … Түс кошкон Акценттерди тандаңыз. … Кичирейген түнкү бөлмөлөрдү таштаңыз.
Ашкана - бул өзгөчө ингредиенттер, ыкмалар жана тамактар менен мүнөздөлгөн тамак жасоонун стили жана адатта белгилүү бир маданият же географиялык аймак менен байланышкан. Аймактык тамак-аш даярдоо салттары, каада-салттары жана ингредиенттери көбүнчө белгилүү бир аймакка уникалдуу тамактарды жасоо үчүн айкалышат.
