Чүпүрөк менен дурианды бир колуңуз менен кармаңыз. Экинчисинде бычак менен "жылдыздын" ортосуна түз сайыңыз. Бычак дурианга болжол менен 2 дюймга киргенден кийин, бычакты бир нече жолу солго жана оңго буруңуз. Ар кандай сегменттердин тигиштери же сызыктары ачылышы керек.
Дурьяндарды ачуу кыйынбы?
Дюриандар жөн эле кол жеткис көрүнөт, жана көптөгөн адамдар ушунчалык коркуп, ал биринчи дурианды үйгө алып келгенге аракет кылышпайт. Жада калса азиялыктардын арасында да дурианды жакшы ачуучу болуу банканы муштумга эзип салууга окшош - эркектиктин кокусунан эрдиги. Чындыгында дурианды ачуу анчалык деле кыйын эмес.
Сиз кантип дурианды ачасыз?
Кагазды жерге төшөп (бул башаламан болуп калышы мүмкүн), андан кийин чоң, курч бычак менен сырткы корпуска 8-10 дюйм узундукта терең оюк жасаңыз. Манжаларыңыздын кесилген жерине казып, корпусту ажырата баштаңыз. Тартууну жана түртүүнү улантыңыз. Бир аз аракет кылгандан кийин сизде эки жарым болот.
Дуриан бышканын кантип билсе болот?
Дюриандын бышканын аныктоонун эң оңой жолдорунун бири - кулагыңызга кармап, чайкоо. Бышкан дуриандын эти жумшак, бул уруктарга гак толтурулган маракка окшоп, кабыктын ичинде тегеренип кетишине мүмкүндүк берет. Эгер үрөн эч кандай каршылык көрсөтпөстөн чарылдап жатса, анда дуриан бышып калган болушу мүмкүн.
Ачык дуриан мөмөсү кайда мыйзамсыз?
Сингапурметродо дуриан жемиштерин ташууга тыюу салды. Таиланддагы, Япониядагы жана Гонконгдогу кээ бир мейманканаларда анын жыттуу жыты үчүн ага уруксат берилбейт, деп билдирет CNN. Имараттардын сыртында "дурианды колдонууга болбойт" деген жазуулар көп кездешет.
