Протеин денеңиздин дээрлик бардык бөлүгү үчүн маанилүү азык болуп саналат. Ал кан агымыңызга жеке аминокислота катары түшкөнгө чейин оозуңузда, ашказаныңызда жана ичке ичегиңизде сиңилет.
Белок кан аркылуу кантип өтөт?
Аминокислоталар плазма аркылуу дененин бардык бөлүктөрүнө ташылат, ал жерде клеткалар тарабынан кабыл алынат жана көптөгөн типтеги белокторду пайда кылуу үчүн атайын жолдор менен чогултулат. Бул плазма белоктору алар синтезделген клеткалардан канга чыгарылат.
Белок организмге кантип сиңет?
Чоң кишилерде негизи бардык белок трипептиддер, дипептиддер же аминокислоталар түрүндө сиңилет жана бул процесс он эки эли ичегиде же ичке ичегинин проксималдык жеюнумунда жүрөт. Пептиддер жана/же аминокислоталар фасилитациялык диффузия же активдүү транспорт аркылуу интерстициалдык щетка чегинен өтөт.
Сирип бүтө элек тамак канга кире алабы?
Сизделген тамактан алынган аш болумдуу заттар жана суу ичке ичегинин дубалдары аркылуу өтөт. Алар канга кирип, дененин оңдоп-түзөө жана куруу үчүн колдонулган ар кайсы аймактарына барышат. Калган сиңбеген жана сиңирилбеген тамак жоон ичегиге жылат.
Белок канга канчалык тез сиңет?
Сыворот – бул “тез аракеттенүүчү” белок; анын сиңирүү ылдамдыгы ~ күнүнө 10 г деп баалангансаат [5]. Мындай ылдамдыкта 20 г сыворотканы толук сиңирүү үчүн болгону 2 саат талап кылынат.
