Туура сакталган булон кубиктеринин же гранулдарынын таңгагы жалпысынан мыкты сапатта болжол менен 2 жыл сакталат. … Эң жакшы жолу - булондун кубиктерин же гранулаларын жыттап, карап көрүү: булон кубиктеринен же гранулаларынан жагымсыз жыт, даам же көрүнүш пайда болсо, же көк пайда болсо, таңгак ташталышы керек.
Мөөнөтү өтүп кеткен бульон кубиктеринен ооруп калышыңар мүмкүнбү?
Баардык тамактар сыяктуу эле, булонуңуздун бузулганын аныктоонун эң жакшы жолу - анын жытын сезүү. Эгерде кубиктердин даамы жагымсыз болуп, көпкө отуруп калса, аларды ыргытып салганыңыз оң. Алар, кыязы, бузулган жана керектелбеши керек. Бул ашказаныңыздын бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Бульон кубиктери жарактуулук мөөнөтү бүткөндөн кийин канча убакытка чейин жакшы болот?
Өндүрүүчүлөр азыктарынын жарактуулук мөөнөтүн, анын ичинде бульон кубиктерин оптималдуу тазалыкка жана даамга карап аныкташат. Ушул себептен улам, булондун кубиктерин ушул датадан кийин бир жыл өткөндөн кийин колдонсоңуз болот, бирок алар нымсыз сакталса, бирок алардын даамы жаңыраак азыктардай жакшы эмес.
Сиз эскирген жашылча сорпасын колдоно аласызбы?
Убакыттын өтүшү менен даам алсырап, бүдөмүк болуп калат, бирок сактагычты бузуп албасаңыз, аларды дагы бир-эки ай колдонсоңуз болот. Эгер эски бульондоруңуздун даамы жок болсо, аны эсепке алуу үчүн дагы кубиктерди кошуңуз.
Жашылча бульонунун кубиктерин колдоно аласызбы?
Бульон кубиктери колуңузда болгондон кийин, аларды даамдуу колдонууга даярсыз. Пател аларды шорполорго, шишкебектерге, каррилерге, соустарга, соустарга, маринаддарга жана соустарга кошууга болот дейт. … Мен татымалдарды жана чөптүү айкалыштыруу үчүн карри кубигимди жашылча кубогу менен жупташтырам.
