Алар башка пиво кайнатуучу инновацияларды да жасашты. Монахтар спирттин ар кандай деңгээли бар сыраны алуу үчүн сууну машкадан өткөрө аларын аныкташкан. Алар саякатчыларга эң жогорку концентрацияны, 5% спиртти сатышкан. … Дээрлик 600 жылдан бери монахтар дагы элесыра жасап жатышат, алардын кээ бир сыралары дүйнөдөгү эң мыкты деп эсептелет.
Кайсы кечилдер сыра жасашат?
Бельгиянын Хайнаут шаарындагы Скурмон аббаттыгындагы монахтарөздөрүнүн продуктыларына ушунчалык берилип, атүгүл патерсбиер деп аталган бир туугандар үчүн гана сыра жасашат. Плебейлер үчүн алар Чимай Кызылды (дуббель), Көктү (классикалык, каймактай кара але) жана Акты (кургак, кытырак трипель) жасашат.
Пивону монахтар жаратканбы?
Параны кечилдер ойлоп тапкан эмес: Археологдор аны Кытайда да, Египетте да биздин заманга чейинки 5000-жылдары, христиан монахтары болгонго чейин эле табышкан. … Бирок, эгерде монахтар сыраны ойлоп таппаса жана сыра кайнатуу алардын кесиби болбосо, алар биринчи миң жылдыктын экинчи жарымынан бери батыш сыра жасоодо чоң роль ойногон.
Конахтар сыраны качан жасай башташкан?
Баштоо беш жыл мурун монастыр катары түзүлгөн Вествлеттеренде башталат. Вестмалледен келген монахтар Ачельде монастырь ачып, 1852-жылы сыра кайната башташкан. Вествлетерендик монахтар Чимайдагы аббатствону таап, 1862 пиво кайнатып, аны тегеректеги коомчулукка сата башташкан.
Пира кайнатууну ким баштады?
Пиво өндүрүшүнүн биринчи катуу далили мезгилге таандыкшумерлердин б.з.ч. 4000-ж. Месопотамияда археологиялык казуу учурунда айыл тургундарынын саман менен идиштен суусундук ичип жатканы тартылган планшет табылган. Археологдор ошондой эле сыра кайнатуунун колдоочу кудайы Нинкасинин одасын табышкан.
