басмати күрүчүнүн курамындагы була эрийт, демек ал көлөм кошот жана тамак сиңирүү трактына калдыктарды жылдырууга жардам берет. Күрөң басмати күрүч сыяктуу бүт дандарды жеп жүрүү жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучун азайтат. … Алар ошондой эле жүрөк ооруларынын коркунучу болгон жогорку кан басымынын рискин азайтууга жардам берет.
Басмати күрүчү эң пайдалуубу?
Була. Төмөнкү гликемикалык индекстен тышкары, басмати күрүчүн экөөнүн ден-соолукка пайдалуу варианты кылат, ал жогорураак клетчаткага ээ. Клетчаткага бай диетаны сактоо тамак сиңирүүнү жакшыртат жана ич катуу сыяктуу тамак сиңирүү көйгөйлөрүн чечүүгө жардам берет.
Басмати күрүчү ак күрүчтөй жаманбы?
Ак басмати күрүчү кадимки ак күрүчкө салыштырганда калориясы жана углеводу боюнча жогору болот. … Ошондой эле бир аз көбүрөөк протеинди камтыйт, бирок айырмачылык өзгөрүү үчүн өтө аз. Андан тышкары, дан эки түрү тең жогорку деңгээлде иштетилген жана курамында клетчатка аз болгондуктан кандагы канттын кескин көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн.
Ак басмати күрүчү эмне үчүн пайдалуу?
Басмати глютенсиз жана майы аз. Ал бардык сегиз маанилүү аминокислоталарды камтыйт, фолий кислотасы жана натрий өтө төмөн жана холестерол жок. Басмати төмөн жана орто гликемиялык индекске ээ, башкача айтканда, энергия жайыраак, туруктуу ылдамдыкта бөлүнүп, энергиянын тең салмактуу деңгээлине алып келет.
Басмати күрүчүнүн өзгөчөлүгү эмнеде?
Басмати данынын уникалдуу болуп саналат эки эседен ашык кеңейетбышыруу учурунда анын кургак узундугу. Башка күрүч түрлөрүнөн айырмаланып, дандар узунунан гана кеңейет, бул аларга бышырылганда мүнөздүү узундугун жана ичкелугун сактоого мүмкүндүк берет.
