2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Көп жылдык деталдуу изилдөө жана талдоодон кийин, Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы бодо малдын, чочколордун (чочколордун) жана эчкилердин клондорунан алынган эт жана сүт, ошондой эле салттуу түрдө тамак катары керектелген ар кандай түрдөгү клондордун тукумдары, кадимки асыл тукум жаныбарлардын азыгындай эле коопсуз.
Макдоналдс клондогон эт колдонобу?
Клондоштуруу жүздөгөн күндөрдүн тарыхы
Бир деңгээлде биз клондолгон уй этинин Америкага көп жылдар бою киришине уруксат бердик. Бул Макдоналдс деп аталат. Техникалык жактан клондолбогону менен, сатылган миллиарддаган гамбургер пирожкилеринин баары бири-биринен айырмаланбайт.
Клондогон эт эмне үчүн жаман?
Ооба, клондогон жаныбарлар кадимки жаныбарларга караганда ооруга жакыныраак. Көбүнчө төрөттө кыйынчылыктар жана кемтиктер болот. Клондоочу-сынчы Кристоф Ошондон улам этикалык кооптонууларга басым жасайт: "Клондордун суррогат энелеринин да ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр бар. Жаныбарлар көбүрөөк кыйналып жатышат " дейт ал.
FDA клондолгон этти жактырдыбы?
АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы клондолгон бодо малдын, чочколордун жана эчкилердин этинен жана салттуу түрдө тамак катары колдонулган ар кандай түрдөгү клондордун тукумунан алынган сүттү колдонууга уруксат берди.. Анда мындай эт менен сүттү «кадимки асыл тукум жаныбарлардын тамагындай жегенге коопсуз» экени айтылган.
Качантан бери клондалган эт жейбиз?
Клондолгон этти энбелгилөө
Малды клондоо кеминде 1998-жылдан бери жүрүп жатат. 2003-жылы,FDA клондолгон жаныбарлардан жана алардын тукумдарынан алынган тамак-аш азыктарына уюм коопсуздук маселелерин изилдегенге чейин ыктыярдуу түрдө тыюу салды.
Сунушталууда:
Дарбыз мозаикасынын вирусун жегенге коопсузбу?
Ооба, мозаикалык вирус жуккан сквош жана коон жесеңиз болот. Бул вирустар адамга зыяны жок жана мөмө-жемиштердин чирип кетишине алып келбейт. Көбүнчө түстүн өзгөрүшү теринин тереңдигинде гана болот. Мөмө-жемиш катуу бузулган учурларда, жемиштин текстурасы бузулуп, жегенге жарабай калышы мүмкүн.
Кобия жегенге коопсузбу?
Жообу ооба. Чынында, FDA адам керектөө үчүн cobia бекитти жана ал Seafood Watch тарабынан туруктуу деңиз азыктары тандоосу болуп саналат. Cobia протеиндин, омега-майлардын жана селендин эң сонун булагы. Анын курамында сымап да аз жана кош бойлуу же бала эмизген адамдар үчүн үзгүлтүксүз тамактануу коопсуз.
Шүдүрүм жегенге коопсузбу?
Шүдүрүм Түндүк Америкада жана Түндүк Европада кездешет. Алар чийки же бышырылган өтүкчүлөр же пирогдор же консерваларгакылып жесе болот. Алар маал-маалы менен өстүрүлөт, бирок тез жайылып кетиши мүмкүн жана көптөгөн аймактарда отоо чөп болуп эсептелет.
Муздатылган жашылчаларды жегенге коопсузбу?
Көптөгөн жашылчаларды кайра тоңдурууга коопсуз. Бирок пакетте муз кристаллдары бар болсо да, алар түзүмүн, даамын жана сырткы көрүнүшүн жоготот. Эриген жашылчаларды бышырып, дароо жеп же шорпого же кайнатмага кошуп, кийинчерээк жеш үчүн шорпону тоңдуруп салсаңыз болот.
Жапайы чочко жегенге коопсузбу?
Жапайы чочко, багыш, бизон, карибу, багыш жана бугулар ысытма, чыйрыгуу, арыктоо, муундар менен булчуңдардын оорушуна алып келиши мүмкүн болгон бактерияларды алып жүрүшөт. Жакшы жаңылык, талаада тамак жасаганда, союуда жана тамак жасаганда сактык чараларын көрүү жапайы чочконун адамдар үчүн жегенге коопсуз.
