Көбүнчө Флоренциялык печенье Флоренцияда, Италияда пайда болгон, себеби анын аты эле ушундай деп эсептешет. … Бүгүнкү күндө флоренциялык печеньелер көбүнчө май, кант, каймак, бадам, конфет жемиштер жана бир бетине декаденттик шоколад катмары сыяктуу ингредиенттерден жасалат.
Эмне үчүн аларды флоренциялыктар деп коюшат?
Florentine Флоренцияга, Италияга карата колдонулат жана бул термин “Флоренциянын стилинде” сыяктуу бир нерсеге которулат. Терминдин келип чыгышы Флоренцияда төрөлүп, 1533-жылы король Франсуа Iнин экинчи уулу Анриге (Генриге) үйлөнгөн Кэтрин де Медисис аттуу француз ханышасынан келип чыккан.
Флоренциялыктарды ким ойлоп тапкан?
Флорентин кукилери, кыязы, 17-жылдын аягындаth-кылымдынфранцуз королдугунун ашканаларындаТоскандагы кайын журтунун урматына жаратылган. Кылымдар өтсө да, флоренциялыктар дагы эле дүйнө жүзү боюнча эбегейсиз популярдуу кукилер бойдон калууда, бирок бул кукилер үчүн Флоренциянын кондитердик дүкөндөрүнүн эң мыктыларына барсаңыз, колуңуз бош калат.
Эмне печеньени флоренциялык кылат?
Флорентин кукилери - бул жаңгактан (көбүнчө бадам же фундуктан), алча жана цитрус сыяктуу жемиштерден, эриген май жана каймактан жасалган жука, кытырак печенье. момпосуйга окшош негиз, анан бышырылган.
Англияда печенье эмне деп аталат?
Скон (Улуу Британия) / Бисквит (АКШ)Америкалыктарда да печенье деп аталган нерселер бар, бирок алар толугу менен бир нерсе.башкача. Бул британиялыктар нан деп атаган, майдаланган тортторду сары май, кыям, кээде уюган каймак жана дайыма бир чыны чай менен жейсиз.
