2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Башталган күрүч дагы темир менен кальцийдин булагы. Ак күрүчкө салыштырмалуу кайнатылган күрүчтө аз калория, карбонгидрат аз, клетчатка жана белок көп. Бул аны салттуу ак күрүчкө пайдалуураак альтернатива кылат.
Бышырылган күрүч арыктоо үчүн жакшыбы?
Жыйынтыктап айтканда, бул жыйынтыктар энергиясы аз кайнатылган бышырылган күрүч кайнатылган кадимки күрүчтүн ордуна кайнатылган жашылча күрүчүн жеп, арыктоо жана салмакты башкаруу үчүн пайдалуу стратегия болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. анткени ал адамдарга токчулукту азайтпастан азыраак калория колдонууга мүмкүндүк берет.
Күрүчтөн крахмалды алып салуу калорияны азайтабы?
Ушундай жол менен бышырылган күрүчтө адатта даярдалган күрүчтөн кеминде 10 эсе туруктуу крахмал жана 10-15% аз калория бар. Бирок изилдөөчүлөр күрүчтүн айрым түрлөрүн колдонуу калорияны 50-60%ке кыскартат деп ойлошот.
Күрүч бышканда калориялар өзгөрөбү?
Эгер сиз бир мүшөк күрүч сатып алсаңыз, этикеткадагы калориялардын саны бышпаган күрүчкө тиешелүү. Бул сан күрүчтү бышырганда өзгөрөт, анткени ал сууну сиңирип, көлөмү өзгөрөт. … Эгерде 100 г бышкан күрүч 130 ккал болсо, анда 1 г бышкан күрүч 1,3 ккал болот. 50 г күрүч бышырсак, бул 185 ккал.
Бышырылган күрүч семиртүүчүбү?
Күрүчтө өзгөчө «семиртүүчү» эч нерсе жок, андыктан анын салмакка тийгизген таасири порция өлчөмүнө жана диетаңыздын жалпы сапатына жараша болушу керек. Изилдөөлөр бир нече жолутамакты чоңураак идишке же идишке салып берүү тамак-ашка же суусундукка карабастан, тамак-ашты көбөйтөрүн көрсөттү (42, 43).
Сунушталууда:
Күрүчтү ич келтеде жесек болобу?
Ич келтеден жапа чеккенде калориясы жогору диета кармап, кайнатылган картошка, банан, бышкан күрүч, макарон, ак нан сыяктуу тамактарды колдонуу сунушталат. Мындай тамактар ич келте менен ооругандарга күч жана энергия берет. Келте учурунда ак күрүч жесек болобу?
Күрүчтү кантип нымдуу кылбоо керек?
Бышыруудан мурун күрүчтү муздак суу менен чайкаңыз. Кошумча крахмалды алып салуу үчүн күрүчтүн үстүнө муздак суу куюңуз. Бул күрүчтүн жабышып, былжырлуу болуп калышына жол бербейт. Көмөч казан колдонуп жатсаңыз, сууну төгүп, кайра толтуруңуз.
Эмне үчүн Фернандо Аморсоло эгилген күрүчтү боёйт?
Saturday Volcano Art: Fernando Amorsolo, 'Seting Race with Mayon Volcano' (1949) … Майон Филиппиндин атактуу символу жана анын Амсоролонун сүрөтүндө болушу анын рухту чагылдыруу каалоосун баса белгилейт полотно. Фернандо Аморсоло эгилген күрүчтү качан тарткан?
Эмне үчүн желим күрүчтү сиңирүү кыйын?
Амилоза крахмалдын сиңирүүсүн жайлатат, себеби амилоза жогору күрүчтү сиңирүү организмге көбүрөөк убакытты талап кылат. Ал эми дене жабышчаак күрүчтү өтө оңой сиңирет. Көптөгөн адамдар жабышчаак күрүчтү даамдуураак көрүшсө да, тез сиңирүү кандагы канттын деңгээлинин, өзгөчө кант диабети менен ооругандардын ден соолукка зыяндуу кескин өсүшүнө алып келиши мүмкүн.
Кайнатуу үчүн сууну кантип кайнатуу керек?
Кайнатылган суу боюнча кеңештер адатта төмөнкү кеңешти камтыйт: Ичүү үчүн бөтөлкөдөгү же кайнатылган сууну колдонуңуз, тамак-ашты даярдап, бышыруу үчүн. Бөтөлкөдөгү суу жок болсо, сууну 1 мүнөт кайнатыңыз (6,500 футтан жогору, 3 мүнөт кайнатыңыз).
