Баштапкылар үчүн ресторандан акча алмаштыруунун жөнөкөй эрежеси: Эсептин салыктын алдын ала суммасынын 15-20 пайызын калтырыңыз. Кызмат өтө начар болбосо, 15 пайыздан төмөн түшпөңүз жана эч качан кеңешти өткөрүп жибербеңиз. (Эгер сервер орой же адепсиз болсо, менеджер менен сүйлөшүңүз.) Биз бренддерге лоялдуу эмеспиз.
Акча бербөө сыйлабастыкпы?
АКШда, ооба, акча бербөө өтө орой, бул кызматтын өтө орой мамилесине тоскоол болот. “Сураныч” же “рахмат” деп айтуунун же ресепшнчилерди уятсыз аттарды айтуудан баш тартуунун кереги жок.
Акча бербей коюуга болобу?
Эгер сиз жакшы кызмат алсаңыз, 20 пайыздан кем эмес чайпул берүү сунушталат. Эгер сиз сервериңизди катууласаңыз, анда сиз бүт ресторанды катуулап жатасыз. … Ошол эле учурда, серверлер кеңеш бергендиктен анча-мынча маяна алышат, ошондуктан алар кеңештерге көз каранды.
Эгер чоочун акча берүүдөн баш тартсаңыз эмне болот?
Мисалы, кээ бир соттор автоматтык түрдө "чалкоону" аткарууга болбойт деп табышты. Демек, эгерде меценат бул акчаны төлөбөсө, ал жана ресторан уурулук үчүн айыптоо үчүн анын артынан бара албайт. … Ушундан улам, көптөгөн ресторандар авто-сыйымдарын адатта чоң топтор үчүн гана сакталган "кызмат акысы" деп аташат.
Качан акча бербеш керек?
Негизинен, официантыңызга кызматтан абдан нааразы болгонуңузда гана чайкабаңыз. Стандарт боюнча 15% чайкоо керек болсо даТүшкү тамакта жакшы тейлөө үчүн жалпы эсеп жана кечки тамакта жакшы тейлөө үчүн жалпы эсептин 20%, бул өтө субъективдүү.
