Жасмык жегенге жарамдуу буурчак өсүмдүк. Бул линза сымал уруктары менен белгилүү болгон бир жылдык өсүмдүк. Бийиктиги 40 смдей, уруктары чакмак болуп өсөт, адатта ар биринде экиден урук болот. Азык-түлүк өсүмдүктөрү катары дүйнөлүк өндүрүштүн басымдуу бөлүгү Канада менен Индиядан алынат, бул дүйнөдөгү жалпы продукциянын 58% өндүрөт.
Сиз карбонгидратсыз диета менен жасмык жесе болобу?
Буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү Жеке сабырдуулукка жараша, сиз аз өлчөмдөгү углеводдор диетасына кошсоңуз болот. Бул жерде 1 стакан (160–200 грамм) бышырылган буурчак жана буурчак (44, 45, 46, 47, 48, 49) үчүн көмүртектердин саны: Жасмык: 40 грамм углевод, анын 16сы була.
Жасмык жакшыбы же жаман углеводбу?
Жасмык - буурчак өсүмдүктөрүнүн бир түрү, бул категорияга төө буурчак, соя жана нокот да кирет. көп карбонгидрат камтылгандыктан, дан буурчактары көбүнчө катуу кето диетасынан оолак болушат. Чынында, 1 стакан (180 грамм) бышкан жасмык 36 грамм углеводду берет.
Жасмык белокпу же углеводбу?
Буурчак, буурчак, буурчак жана жасмык камтыган белоктун, калийдин жана татаал углеводдордун, анын ичинде диеталык булалардын арзан, пайдалуу булагы.
Жасмык көмүртектин ордун толтура алабы?
Гельф университетинин жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, картошкадан же күрүчтөн алынган карбонгидраттардын жарымын бышырылган жасмык менен алмаштыруу дени сак адамдарда кандагы глюкозанын деңгээлин 20%дан ашык төмөндөтөт. чоңдор. Изилдөө Journal of Nutrition журналында жарыяланган. Жасмык олуттуукандагы глюкозаны азайтыңыз.
