Жайдын ортосунан кечке чейин, көбүнчө июнь айынын аягында жана август Лапинс гилас дарагыңыздан түшүм алууну күтүңүз. Ага ар бир кыш мезгилинде 800дөн 900гө чейин муздак саат талап кылынат, ал USDA аймактарынын 5тен 9га чейин шайкеш келет. Эң жакшысы, жери чектелүү үй багбандары үчүн бул өзүн өзү түшүмдүү сорт.
Алча кайсы айда терүүгө даяр?
Көпчүлүк аймактарда гилас дарактары үчүн оруу мезгили июндун башында башталып, сортуна жана өсүп турган жерине жараша июлдун аягына чейин созулат.
Алча терүүгө бышканын кантип билесиз?
Канттын курамы бышкан соңку бир нече күндөрдө бир топ жогорулайт, андыктан мөмө толугу менен кызармайынча түшүм алууну күтүңүз. Жемиш даяр болгондо, ал бекем жана толук түстүү болот. Алча жыйноо үчүн жетиштүү бышканда сабагынан чыгып кетет, ал эми таттуу гилас болсо жетилгенге чейин татып көрүш керек.
Лапин гиласынын даамы кандай?
Лапин гиластары терең рубин кызыл түстөгү кабыгы жана жапжашыл, толмоч чоңдугу менен айырмаланат. Мөмөнүн бети жылмакай жана тегеректелген, бир аз жүрөк формасында жана жалтылдаган. Алар бай жана таттуу, эч кандай ачуу даамын чыгарышат. Текстурасы эттүү жана ширелүү жана ширелүү оозго ээ.
Лапин гиластары жакшыбы?
Лапинс мөмөсү катуу жана ушунчалык чоң болгондуктан, бир алча оозго толтурат. Даам Кудайга таандык, укмуштуудай ширелүү жана таттуу. Аларжайдын орто ченинде дарактан түшө турган даамдуу жана кеңири колдонуу үчүн сонун!
