Даамы бир аз таттуу жана бир аз оюндуу. … Өтө назик таттуулугу жана оюндун кээ бир байлыгы менен жеңил стейк жөнүндө ойлонуп көрүңүз, анда жаңылбайсыз. Адатта, арык эт бышыруу жана жеш үчүн оор жумуш болушу мүмкүн. Зебра ташта бышырылганга эң сонун ылайыкташкан.
Зебра эти канчалык даамдуу?
Зебралар вегетариан болгондуктан, күнүнүн үчтөн эки бөлүгүн негизинен чөптөр менен оттошкондуктан, алардын эти омега-3 май кислоталарынын жакшы булагы болуп саналат; уйдун этинин башка кесимдериндей эле ал цинкке, В12 витаминине жана темирге бай экени белгилүү.
Зебра жегенге тыюу салынганбы?
Америка Кошмо Штаттарында Зебра этин жегенге тыюу салынган, мен сизге бул деликатестен мыйзамдуу түрдө ырахат алуу үчүн бардык мүмкүнчүлүктөрдү пайдаланууга чакырам. Бул укмуштуудай эт коллекциясын жегендин бирден-бир кемчилиги - ал азыр менин стандартым болуп калды.
Зебра эти гейимби?
Зебра. … Зебралар аттар жана жылкыга окшош; эт өтө кызыл, катуу, оюнга даамдуу жана чайноолуу.
Жирафтын даамы жакшыбы?
Жираф. Атактуу ашпозчу Хью Фернли-Уиттингсталл: «Туура даярдалган жана сейрек бышырылган», - деп жазат, «жирафтын этинен жасалган стейк стейк же бугу этинен жакшыраак болот. эттин табигый таттуулугу бар ал ар кимдин даамына жага бербейт, бирок ачык отто грильде бышырылганда, албетте, меники»
