Кургак макарон текчеге чыдамдуу кампа негизги азык. Тез бузулуучу жаңы продуктылар же эт сыяктуу буюмдун өлүшүн көргөндө жаман болбойт. (Демек, ал шкафыңызда отурганда көгөрүп же чирип кетпейт.)
Макарондун жарактуулук мөөнөтү кайда?
Бренд кургак, герметикалык идиште сакталган шартта, кургатылган макаронду өндүрүлгөн күндөн тартып эки жыл ичинде колдонууну сунуштайт. "Мыкты мурунку" даталар башка алдыңкы макарон бренддеринин таңгагында штампталган, анын ичинде Barilla жана La Molisana Pastificio.
Макарондун мөөнөтү бүтөбү?
"Ооба, техникалык жактан жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткен кургатылган макаронду жегенге болот, бирок даамынын же текстурасынын сапаты мөөнөтү аяктагандан кийин өзгөрүп башташы мүмкүн." Макарон кутусунун жарактуулук мөөнөтү адатта бир-эки жылды түзөт.
Макарондарды кайда жана канча убакытка сактоого болот?
Жаңы жана үйдө жасалган макарон: Жаңы макаронду муздаткычта 2 же 3 күн сактаса болот. Эгер макарон бул убакыттын ичинде колдонулбаса, аны тоңдургучта 2 айдан 3 айга чейин сактоого болот. Үйдө жасалган макаронду муздаткычта 1 же 2 күн же тоңдургучта 2 айдан 3 айга чейин сактаса болот.
Кургатылган макаронду канча убакытка сактай аласыз?
Кээ бир коммерциялык кургатылган макарондор эки жылга чейин жаңы бойдон кала берсе, үй макаронунун сактоо мөөнөтү чектелүү болот – кургак макарон үчүн адатта 2-6 айга чейин, тоңдурулган үчүн 8 аймакарон же муздаткычта 1 күн.
