2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Сиз коюңуз! Чынында, тахини нохут жана зайтун майы менен бирге хомустун негизги ингредиенттеринин бири.
Хумусту тахини менен алмаштырсам болобу?
Тахини жокпу? Маселе эмес. Тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган паста, хомуска жылмакай текстура жана татаал даам берет; Классикалык хомусубузда толук ¼ чөйчөк тахини жана 15 унция банка нохут (кошумча зайтун майы, сарымсак, лимон ширеси жана суу) колдонобуз.
Тахининди эмне жакшы алмаштырса болот?
Мыкты тахини алмаштыруучулар
- Жаңгак майлары. Кешью, бадам, бразилиялык жаңгак же жогоруда айтылгандардын ар кандай айкалышы. …
- Күн майы. Күн карама майы да тахини алмаштыруучу катары жакшы иштейт. …
- Жылмакай арахис майы. …
- Күнжүт үрөнү. …
- Күнжүт майы. …
- Грек йогурту.
Тахини хомуска окшошпу?
Бирок, анын көпчүлүк жаңгак майларынын табигый таттуу даамы жок жана анын ордуна кунжут уруктары менен байланышкан жердеги сапатка ээ, ошону менен бирге назик жана бир аз ачуу даамды сунуштайт. Тахини пастасы же соус катары жегенге же хумус сыяктуу башка тамактардын курамында колдонулушу мүмкүн.
Тахини эмне үчүн мынчалык жаман?
Тахинини ар дайым бир аз ачуу даамга ээ болот, бирок сиз кээ бир бренддердин ачуусу көбүрөөк экенин байкасаңыз болот. Бул начар куурулган же ашыкча куурулган уруктар же кунжуттун булагы болушу мүмкүнүрөн.
Сунушталууда:
Тахини тапмак белеңиз?
Көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө тахини же жержаңгак майы сыяктуу башка татымалдар кошулганкоридордо же эл аралык тамак-аштар салынган коридордо болот. Сиз ошондой эле адистик же Жакынкы Чыгыш азык-түлүк таба аласыз. Ал айнек же пластик идиштерге салынган текчеде сатылат жана муздаткычта сакталбайт.
Тахини муздаткычка саласызбы?
Муздаткычпы же шкафпы? Тахининди салкын жана кургак жерде жерде, кандайдыр бир жылуулук булагынан алыс, эң жакшысы кампада, шкафта же столуңуздун үстүндө күн нуру тийбеген жерде сактоону сунуштайбыз. Жержаңгак майы сыяктуу, каалооңузга жараша кампада же муздаткычта сактасаңыз болот.
Кош бойлуу кезде тахини коопсузбу?
Жаңы кеңеш ошондой эле хумусту кош бойлуу аялдар үчүн колдонууга кооптуу эмес сунуштайт, анткени анын курамында кунжут уругунан жасалган паста тахини бар. "Хумус менен болгон маселе - тахини", - деди доцент Кокс. "Тахини же курамында тахини бар тамак-аштар менен байланышкан сальмонеллездун бир катар очоктору болгон.
Тахини кайсы өтмөктө?
Тахини кантип сатып алса болот. Көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө тахини же арахис майы сыяктуу башка татымалдар кошулган коридордо же эл аралык тамактар салынган коридордо болот. Аны атайын же Жакынкы Чыгыш азык-түлүктөрүнөн да тапсаңыз болот.
Хумус менен хомус бирдейби?
“Hummus” дүйнө жүзү боюнча колдонулган эң кеңири таралган орфография жана ал, адатта, АКШнын англис сөздүктөрүндө тизмеленген биринчи жазуу болуп саналат. … “houmous” сөзү бул варианттардын ичинен эң популярдуусу, айрыкча британиялык англис тилинде, бирок ал Улуу Британиянын сөздүктөрүндө дагы эле азыраак жазылуучу жазуу катары көрсөтүлгөн.
