“Hummus” дүйнө жүзү боюнча колдонулган эң кеңири таралган орфография жана ал, адатта, АКШнын англис сөздүктөрүндө тизмеленген биринчи жазуу болуп саналат. … “houmous” сөзү бул варианттардын ичинен эң популярдуусу, айрыкча британиялык англис тилинде, бирок ал Улуу Британиянын сөздүктөрүндө дагы эле азыраак жазылуучу жазуу катары көрсөтүлгөн.
Хумус эмне үчүн башкача жазылган?
Көптөгөн эксперттер "хумус" чындыгында нохут менен тахини дипинин аталышынын эң туура жазылышы деп эсептешет. Себеби, бул сөздүн арабча котормосуна эң жакын, анткени houmous үчүн толук аты "hummus bi tahini" түзмө-түз "тахини менен нокот" дегенди билдирет.
Гумустун даамы эмнеси менен хомус сыяктуу?
Хумустун даамы жакшыбы? Биринчиден, ага аралашкан башка ингредиенттерден улам, хумустун даамы нокотко окшош эмес. Анын даамы бир аз сарымсактай, ошондой эле ачуу, анткени анын ичиндеги лимон ширеси. Бул оозуңузда эрип, даамы тилиңизде сакталып кала турган жылмакай, кремдүү паста.
Гумус же гумус деп айтылат?
Insider көбүнчө туура эмес айтылган 30 тамак-аштын сөздүгүн чыгарды, ал эми хомус тизмеге кирди. Сыягы, "көптөр аны "HUHM-uhs" деп жаңылышат. Чындыгында, ал "HOOM-uhs" деп айтылышы керек.
Ревитосалата хомуспу?
Эң мыкты закускаларга ревитосалата кирет, ал хумуска окшош, бирок текстурасы боюнча жогору - үлпүлдөк - жанаmelitzanosalata, классикалык түтүндүү, каймактуу баклажан чөмөсү.
