Үйдө жасалган крекердин абдан даамдуу болгонунан тышкары, алар абдан жакшы тоңушу. Камырдын дискин пластикке жакшылап ороп, төрт айга тоңдурсаңыз болот. Же болбосо, бышырылган крекерди аба өтпөгөн калыпка салып, төрт айга чейин тоңдуруңуз (бирок алар эч качан мынчалык көпкө чыдабайт!).
Крекерди жаңы сакташ үчүн тоңдурсам болобу?
Крекерлерди жана чиптерди оригиналдуу мом же пластик таңгагында ача элек калтырыңыз. Ачылган крекер менен чиптерди муздаткычтын пластик пакеттерине салыңыз же полиэтилен пленка менен ороп коюңуз. Крекерлерди нымдуулуктан жана тоңдургучта күйүүдөн коргоо үчүн аларды кайрадан алюминий фольгага ороп коюңуз. … Муздаткычта 6 айга чейин сактаңыз.
Крекерди тоңдурганда эмне болот?
Жок, крекер жакшы катпайт. Тоңдурулганда, муз кристаллдары пайда болуп, крекерлер нымдуу болуп, түзүмүн жана түзүмүн жоготот. Крекерди тоңдуруунун ордуна, аларды жакшы жабылган идиште жана салкын, караңгы жана кургак жерде сактоо сунушталат, бирок муздаткычта эмес.
Крекерди сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Жалбырак ТВнын айтымында, крекерди сактоонун эң жакшы жолу салкын жана кургак жерде герметикалык идиште же баштыкта. Ачылбай калса, крекер үч айга жакын жакшы сакталышы керек. Ачылгандан кийин, сизде эки жумадай убакыт бар.
Крекерди кантип узак мөөнөткө сактайсыз?
Жөн эле көңүл ачуу үчүн жеңиңизди алыңызкоробкадан туздуу крекерди чыгарып, бөлмө температурасында 3 же 4 айга калтырыңыз. Сасык туздун жытынан эч качан арыла албайсыз! Керек болсо, аларды кычкылтек соргучтары бар аба өтпөгөн идишке салып же нөлдөн баштап кантип жасоону үйрөнсөңүз болот.
