2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Маргар кислотасы европалык борсуктун (Meles meles) субкаудалдык безинин секрециясында жана эркек бактрия төөлөрүнүн (Camelus bactrianus) желке безинин секрециясында аныкталган бул жерде түгөйлөрдү табууга жана тандоого жардам берген көптөгөн феромоникалык химиялык заттардын бири.
Маргарин кислотасы жаратылышта кайда?
Маргар кислотасы, ошондой эле Heptadecanoic кислотасы деп аталат, CH3(CH2)15COOH молекулярдык формуласы бар каныккан май кислотасы. Ал кепшөөчү малдын майынын жана сүтүнүн негизги компоненти. Ал табигый өсүмдүк жана жаныбарлардын майындажогорку концентрацияда кездешет. Анын курамында Durio graveolens (дуриан түрлөрү) мөмөлөрүнүн 2,2% майлары бар.
Олеин кислотасы көбүнчө кайсы жерде кездешет?
Олеин кислотасы – омега-9 май кислотасы. Бул дене тарабынан жасалышы мүмкүн. Ал тамак-ашта да кездешет. Эң жогорку деңгээл зайтун майында жана башка жегенге жарамдуу майларда.
Стеарин кислотасы кайдан келет?
Стеарин кислотасы деген эмне? табигый түрдө жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн майларында пайда болгон май кислотасы (адатта кокос же пальма майы), стеарин кислотасы ак, катуу, көбүнчө кристаллдуу жана жумшак жыты бар. Бул какао менен ши майынын негизги компоненти.
Олеин кислотасынын курамында эмне бар?
Олеин кислотасын табигый түрдө көптөгөн тамак-аш булактарында табууга болот, анын ичинде жегенге жарактуу майлар, эт (мисалы, уй эти, тоок жана чочконун эти), сыр, жаңгактар, күн карама уруктары, жумуртка, макарон, сүт, зайтун жанаавокадо.
Сунушталууда:
Малон кислотасы кайдан табылат?
Малон кислотасы - көптөгөн жашылча-жемиштерде кездешүүчү табигый зат. Органикалык айыл чарбада өндүрүлгөн цитрус мөмөлөрүндө кадимки айыл чарбасында өндүрүлгөн жемиштерге караганда малон кислотасы көбүрөөк болот деген божомол бар. Малон кислотасы эмнеге окшош?
Кинам кислотасы кайдан табылат?
Cinnamic кислотасы көпчүлүк жашыл өсүмдүктөрдө кездешет жана анын уулуулугу төмөн. Ал жыпар жыттуу заттарда жана парфюмерия өнөр жайы үчүн метил, этил жана бензил эфирлерин өндүрүүдө колдонулат. Ал ошондой эле таттуу аспартамдын прекурсору болуп саналат.
Аскорбин кислотасы менен лимон кислотасы бирдейби?
Тамак-аш консервациясында лимон кислотасы жана аскорбин кислотасы эки башка функция үчүн колдонулган кислотанын эки түрү болуп саналат. экөө тең кислота болсо да, алар бирдей эмес. … Лимон кислотасы аскорбин кислотасына караганда кислоталуураак.
Малеин кислотасы кайдан табылат?
Малик аты латын тилинен алма, малум дегенди билдирет. Алма кислотасы башка жүзүм, дарбыз, алча сыяктуу мөмө-жемиштерде жана сабиз менен брокколи сыяктуу жашылчаларда болот. Бул кислота негизинен тамак-аш, анын ичинде момпосуйлар жана суусундуктар үчүн колдонулат.
Сиал кислотасы кайдан табылат?
Сиал кислоталары адамдын денесинин көптөгөн суюктуктарында, анын ичинде шилекейде, ашказан ширесинде, сывороткада, заарада, көз жашында жана эне сүтүндө болот (2-таблица). Эркин сиал кислотасы заарада, өзгөчө сиалурия оорусу менен ооруган бейтаптарда кездешет, мында 7 г сиал кислотасын 1 күндө жок кылууга болот (Montreuil et al, 1968).
