Диеталык негизги углеводдор кант жана татаал углеводдор. Канттарга глюкоза жана фруктоза сыяктуу моносахариддер жана сахароза (үстөк канты), мальтоза жана лактоза (сүт канты) сыяктуу дисахариддер кирет. Татаал углеводдор (полисахариддер) крахмалдарды жана диеталык булаларды камтыйт.
Манноза карбонгидраттын кандай түрү?
Манноза - карбонгидраттардын альдогексоза сериясынын кант мономери. Бул глюкозанын C-2 эпимери. Манноза адамдын метаболизминде, өзгөчө айрым белоктордун гликозилдешинде маанилүү.
Татаал углеводдор деген эмне?
Татаал углеводдор кант молекулаларынан турат, алар узун, татаал чынжырлардабириккен. Татаал углеводдор буурчак, буурчак, бүт дан жана жашылчалар сыяктуу тамак-аш азыктарында кездешет. Жөнөкөй жана татаал углеводдор денеде глюкозага (кан шекерине) айланып, энергия катары колдонулат.
Татаал углеводдордун 3 түрү кандай?
Углеводдордун үч негизги түрү кант, крахмал жана клетчатка.
Олигосахариддер татаал углеводбу?
Татаал углеводдор, курамында үч же андан көп моносахариддер бар, үчтөн онго чейин моносахариддери бар олигосахариддерге жана ондон ашык моносахариддер биригип турган полисахариддерге бөлүнөт. Бул татаал углеводдор крахмал, гликоген жанадиеталык була.
