Рим-католиктери биригүү майрамында колдонгон ачыткысыз нандын курамында Ватикандын жаңы директивасына ылайык, аз өлчөмдө болсо да, бир аз глютен камтууга тийиш.
Табигый ачытылган нан глютенсизби?
Жок, кадимки ачытылган камыр нан глютенсиз эмес . Ал эми табигый бактериялар сиңирүүнү жеңилдетет, ал эми ачытуу процесси анын көлөмүн азайтат. глютен, ал дагы эле 20ppm (миллион бөлүктөрү) же андан аз глютенге жете албайт, Америка Кошмо Штаттары глютенсиз тамактарды ушундай аныктайт.
Левен глютенби?
Leven Baking Company - бул глютенсиз компания бардыгы үчүн жана баары жакшы даам үчүн.
Пасах наны глютенсизби?
Пасах - бул глютенсиз диетаны колдонгондор кубана турган майрам. Салт боюнча, Пасах майрамы үчүн жасалган көптөгөн азыктарГеброкттарга таандык болбогондуктан, глютенсиз болгондуктан, ингредиент катары матцо камтылган эмес, анткени көп сандагы кыраакы еврейлер бул салтты карманышат.
Пита нанында глютен барбы?
Пита наны глютенсизби? Салт боюнча, көбүнчө пита наны глютенсиз ЭМЕС, анткени ал буудай унунан жасалган. Эгер сиз классикалык пита нанынын жеңил, жаздыкча текстурасын жактырган болсоңуз, мунун баары буудайдын курамындагы глютендин аркасында.
