Тамактануу жана туура тамактануу Маргарин көбүнчө жүрөктүн ден соолугуна келгенде сары майдын үстүнөн чыгат. Маргарин өсүмдүк майларынан жасалган, ошондуктан анын курамында тойбогон "жакшы" майлар - көп тойбогон жана бир тойбогон майлар бар.
Маргарин жеген пайдалуубу?
Маргарин даамы жана сырткы көрүнүшү майга окшош болгон кайра иштетилген тамак. Ал көп учурда жүрөккө пайдалуу алмаштыруу катары сунушталат. Маргариндин заманбап түрлөрү каныккан майдын ордуна колдонулганда "жаман" LDL холестеролду азайта турган көп тойбогон майларды камтыган өсүмдүк майларынан жасалат.
Маргарин эмне үчүн зыяндуу?
Маргарин транс майын камтышы мүмкүн, ал LDL (жаман) холестеролду жогорулатат, HDL (жакшы) холестеролду азайтат жана кан тромбоциттерин жабышчаак кылып, жүрөк оорусунун рискин жогорулатат. Курамында гидрогенделген же жарым-жартылай гидрогенацияланган майлар бар маргариндерде транс майлары бар жана алардан оолак болуу керек.
Маргаринден да пайдалуураак эмне?
Сары майга же маргаринге пайдалуураак альтернативаларга зайтун майы жана башка өсүмдүк майы негизиндеги спреддер кирет, алар пайдалуу моно жана көп тойбогон майларды камтыйт.
Эң коопсуз маргарин кайсы?
Бул жерде диетологдор сунуштаган эң пайдалуу 10 май алмаштыргычтар
- Carrington Farms Organic Ghee. …
- Бул май эмес экенине ишене албайм! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Зайтун кошулган Country Crock өсүмдүк майыМай. …
- Мийоконун вегетариандык майы. …
- WayFare Туздалган Май. …
- Бенекол май спреди. …
- Smart Balance Original Buttery Spread.
