2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Басым жетишерлик жогорулап, температура болжол менен 180 градус Цельсийге (Фаренгейт боюнча 355 градус) жеткенде, ядронун кабыгы жарылып, попкорн ичи сыртка бурулат. Попкорндун консистенциясы жана ак-сары көбүктүү көрүнүшү попкорндун өзөгүндөгү крахмалдан келип чыгат.
Жүгөрү канча убакытта жарылат?
Алты саат өзөктөрдү толугу менен кургатуу үчүн жетиштүү убакыт болушу керек, алар көзгө көрүнөөрлүк куурап, тийгенде бекем болушу керек. Аларды бөлмө температурасында муздатууга уруксат бериңиз. Кургатылган дандар дароо жүгөрүгө түшүүгө даяр, бирок аларды аба өтпөгөн идиште 6 айга чейин сактоого болот.
Эмне үчүн жүгөрү ысытылганда жарылат?
Ядро ысып жатканда, суу кеңейип, катуу крахмалдын бетине басым жасайт. Акыр-аягы, бул сырткы катмар попкорндун жарылып кетишине алып келет. … Ядронун ичиндеги буу чыгып, попкорн жарылып, ысык жана жегенге даяр.
Эмне үчүн менин жүгөрүм жарылбай жатат?
Попкорндун өзөгү өзөктүн ичинде өтө аз же өтө көп суунун нымын камтыса жарылып кетпейт. … Бул попкорндун жарылышына мүмкүндүк берүүчү корпустун пломбасы, анткени ал кармалып калган жана ысытылган буу жетиштүү басым жасап, корпус жарылып кете турган чөйрөнү түзөт.
Бардык жүгөрү ачылабы?
Жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүңүздөгү жүгөрү таттуу жүгөрү деп аталат жана ал жарылып кетпейт. Жүгөрү да, мисалы, тамак-ашта колдонулган түрү болбойтtortilla чипсы катары. Попкорндун өзөктөрү гана чыгат. … Кысым күчөгөн сайын өзөктөр жарылып, кабыктары сыртка бурулат.
Сунушталууда:
Британияда жүгөрү мыйзамы качан кабыл алынган?
Улуу Британия: Саясий кырдаал, 1815 жылы импорттук данга салык салуу аркылуу эгин баасын жана ижара акысын кармап турууга багытталган жаңы Жүгөрү мыйзамын камсыздаган….… Жүгөрү жөнүндө мыйзамдар качан кабыл алынган? Жүгөрү мыйзамдары кандай болгон?
Жүгөрү крахмалын жүгөрү унун алмаштыра аласызбы?
Жүгөрү унуна жүгөрү крахмалын алмаштырсам болобу? Чынында, сиз жасай аласыз, бирок жүгөрү крахмалы даамы азыраак жана азыраак тамактанат. Бул ун жакшыраак болот. Бирок жүгөрүнүн даамы азыраак. Жүгөрү уну жүгөрү крахмалын алмаштыра алабы?
Жүгөрү унун кайнатмага качан кошосуз?
Жүгөрү уну – бул глютенсиз коюулагыч. Ал бир аз желатиндүү текстурага ээ, андыктан бир чай кашык гана кошуңуз, болбосо соусуңуз бир аз бүдөмүк болуп калышы мүмкүн. Бышыруу аяктаганга чейин бышыруунун аягына чейин жүгөрү крахмалын колдонуңуз, анткени аны көпкө бышыруу крахмалды талкалап, кайра суюлуп кетет.
Жүгөрү унун эмнени алмаштырууга болот?
Жүгөрү крахмалы үчүн 11 мыкты алмаштыруучу Буудай уну. Буудай уну буудайды майдалап майдалоо менен жасалат. … Arrowroot. Жебе – тропиктерде кездешүүчү Маранта тукумундагы өсүмдүктөрдүн тамырынан жасалган крахмалдуу ун. … Картошка крахмалы.
Жүгөрү гүлүн качан сатып алуу керек?
Отургузуу: Жайкы гүлдөгөн өсүмдүктөр үчүн эрте жазда уруктарды себиңиз. Орточораак климатта уруктарды эрте күздө себүүгө болот, ал эми калган өсүмдүктөр кийинки жазда жана жайда гүлдөйт. Жүгөрү гүлү жылдын кайсы мезгилинде гүлдөйт? Марттан майга чейин себүү жана алар Июндан сентябрга чейин гүлдөйт.
