ал жеңил татымалдар менен сонун даамы бар, анткени балыктын даамы гана даамдуу. Бонито эң жакшы жаңы берилет жана тунецке окшош кара балык. Бонито балыгынын рецепттерин табуу дайыма эле оңой боло бербейт, бирок сиз ар дайым жаңы тунец үчүн рецепттерди колдонсоңуз болот, анткени экөөнүн түзүлүшү жана даамы абдан окшош.
Бонитону кандаш керекпи?
Эң жакшы даам үчүн, Бонитону дароо чыгарып салууга аракет кылыңыз. Ийгиликтүү бул үчүн, алардын желбиреп жана тамак кесип керек. … Бул бүткөндөн кийин, жаңы бойдон калуу үчүн Бонитону көп муздун үстүнө коюуну унутпаңыз.
Атлантика бонитосун жегенге жакшыбы?
Atlantic Bonito скумбрия тукумуна кирет жана алардын кара эти тунецтикине окшош. Алар ак эттүү балыкка караганда бир топ балыктуураак болсо да, жегенге болот жана чындыгында абдан даамдуу болушу мүмкүн! …
Чийки бонито жеш коопсузбу?
Ооба, бонито чийки жей берсеңиз болот. Бирок балык оңой бузулат, андыктан аны жаңы болгондо жегениңиз жакшы.
Бонитонун кабыгын жесе болобу?
Ошондой эле бонитонун териси жегенге жарабай турганын жана кан тамырын алып салышыңыз керек экенин билдим. …Бир жигит шорпо жасап, шорподо тери менен кандын кесимдери бар экен.:puke: Грильде же табада бышыргандар абдан жакшы көрүндү.
