2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Тамак сиңирүүчү печенье, кээде таттуу тамактануучу печенье катары да сүрөттөлөт, бул Шотландиядан чыккан жарым-жартылай таттуу печенье. Тамак сиңирүү органы биринчи жолу 1839-жылы эки шотландиялык дарыгер тарабынан тамак сиңирүү үчүн иштелип чыккан.
Печеньедеги тамак сиңирүү деген эмнени билдирет?
Тамак сиңирүү биринчи жолу 1839-жылы эки шотландиялык дарыгер тарабынан тамак сиңирүүсүнө жардам берүү үчүн иштелип чыккан. "Тамак сиңирүү" термини биринчи жолу иштелип чыкканда натрий бикарбонатын колдонуудан улам антациддик касиетке ээ деген ишенимден келип чыккан. … Биринчи жолу 1892-жылы чыгарылган McVitie's digestive Улуу Британияда эң көп сатылган печенье болуп саналат.
Тамак сиңирүү печеньелери менен кадимки печеньелердин ортосунда кандай айырма бар?
Негизинен тамак сиңирүү печеньесинин рецепти жөнөкөй жана баштапкы рецептке көп вариациялар жасалбайт. Адатта, Америкада, тамак-аш азыктары жогорку фруктоза кант сиропу менен өндүрүлгөн; бирок, тамак сиңирүүчүлөр АКШда чыгарылбагандыктан, печеньелер табигый кант менен жасалат.
Тамак сиңирүү печеньелери эмнеси менен айырмаланат?
“Бул чындыгында бул печеньелерде бүт буудай унуна караганда көбүрөөк ак (буудай) уну бар экенин жана демек, жарым граммдай гана була камтылганын билдирет», - деп түшүндүрөт Бреннан. Көпчүлүк печеньелерде клетчатка жок болгондуктан, тамак сиңирүү органдары (өтө кичинекей) артыкчылыктарды бериши мүмкүн.
Тамак сиңирүүчү печеньелердин эмнеси өзгөчө?
A жогорку клетчаткалуу сиңирүүпеченье кайра иштетилген ак ун жана рафинад шекер менен жасалган печеньеге караганда ток сезүүгө жардам берет. Клетчатка ден-соолукту чыңдоодо да роль ойнойт жана клетчаткага бай диета инфаркт, инсульт жана рактын айрым түрлөрүнөн сактанууга жардам берет.
Сунушталууда:
Эмне үчүн диеталык була тамак сиңирүү системасы үчүн маанилүү?
Диеталык клетчатка заңыңыздын салмагын жана көлөмүн көбөйтүп, жумшартат. Көлөмдүү заң чыгаруу оңой болуп, ич катып калуу мүмкүнчүлүгүн азайтат. Эгерде сизде бош, суулуу заң болсо, клетчатка заңды катуулатууга жардам берет, анткени ал сууну өзүнө сиңирип, заңга көлөм кошот.
Тамак сиңирүү ферменттери тамак сиңирүүгө жардам береби?
Тамак сиңирүү ферменттери жеген тамакты ыдыратууда негизги ролду ойнойт. Бул белоктор азыктарды тамак сиңирүү трактыңыз сиңире турган заттарга айландырган химиялык реакцияларды тездетет. Тамак сиңирүү ферменттери чындап эле иштейби? Бирок клиникалык далилдер тамак сиңирүү ферменттери газды же шишикти басаңдатууда эффективдүү эмес экенин көрсөтүп турат.
Эмне үчүн тамак сиңирүү үчүн ферменттер керек?
Тамак сиңирүү ферменттери организмиңизге тамак-аштан углеводдорду, майларды жана белокторду ыдыратууга жардам берет. Бул азык заттардын сиңишине жол берүү жана оптималдуу ден соолукту сактоо үчүн зарыл. Бул ферменттер болбосо, тамак-ашыңыздагы азыктар текке кетет.
Тамак сиңирүү каналы тамак сиңирүү системасынан эмнеси менен айырмаланат?
Тамак сиңирүү системасы тамак-аш каналынан (тамак сиңирүү трактысы деп да аталат) жана боор жана уйку бези сыяктуу башка органдардан турат. Тамак-аш каналы – бул ооздон көтөн чучукту көздөй созулган органдардын, анын ичинде кызыл өңгөчтүн, ашказандын жана ичегилердин узун түтүгү.
Химияда тамак сиңирүү деген эмне?
Тамак сиңирүү тамактын чоң бөлүктөрүн алуу жана аларды клеткалар сиңире ала турганчалык кичинекей микронутриенттерге бөлүүнү камтыйт. … Химиялык сиңирүү протеиндер, углеводдор жана майлар сыяктуу түрдүү азыктарды дагы кичине бөлүктөргө ажыратат:
