Чоколор витамин С жакшы булагы жана фолий кислотасынын, пантотен кислотасынын жана Е витамининин булагы.
Чокостун ден соолукка кандай пайдасы бар?
Тамактануу. Чайоттун курамында витаминдер жана минералдар, анын ичинде витамин С жана фолий кислотасы, ошондой эле орточо өлчөмдөгү К витамини, В6, марганец, жез жана цинк бар. Чайоттун курамында аз өлчөмдө кальций жана темир бар.
Чокону эмне кылуу керек?
Чоконун жарымын толтурса болот. мөмө-жемиш салаттарында, ошондой эле десерттерде, торттарда, нандарда, кыямдарда же торттарда колдонуңуз. Чоколорду сактап калуу үчүн, аларды экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз (көмөч казанга жакшы куурулган) жана кабыгы жеңил болгонго чейин бууга бышырып алыңыз. Кубикчелерге кесип, муздатып же банкаларга салып консервалаңыз.
Картошка организмге эмне кылат?
Картошка клетчатканын жакшы булагы, ал сизди узакка ток кармап, арыктоого жардам берет. Була холестерол жана кандагы канттын деңгээлин бир калыпта кармап туруу менен жүрөк оорусунан сактанууга жардам берет. Картошка организмиңиздин туура иштешине жардам берген оорулардын жана витаминдердин алдын алган антиоксиданттарга да толгон.
Кайсы картошка ден соолукка пайдалуу?
Таттуу картошка көбүнчө ак картошкага караганда ден-соолукка пайдалуу деп айтылат, бирок чындыгында эки түрү тең аш болумдуу болушу мүмкүн. Кадимки жана таттуу картошка калориясы, протеининин жана углеводдун мазмуну боюнча салыштырууга болот, ал эми ак картошка калийди көбүрөөк берет, ал эми таттуу картошкаА витамининде укмуштуудай жогору.
