Капуста, Brassica oleracea сортунун бир нече сортторун камтыган, жалбырактуу жашыл, кызыл же ак эки жылдык өсүмдүк, жыш жалбырактуу баштары үчүн бир жылдык жашылча өсүмдүк катары өстүрүлөт.
Капустада кальций барбы?
Кальций: RDIнын 4%.
Капуста кандай витаминге бай?
Ал аш болумдуу заттарга бай
Жарым чыны бышырылган капустада сизге бир күндө керектелүүчү витаминдин үчтөн бирине жакыны бар. Ал ошондой эле клетчатка, фолий қышқылы, калий, магний, А жана К витаминдерин жана башкаларды берет.
Эмне үчүн капуста жебешибиз керек?
Калкан сымал бездин иштебей калышы (гипотиреоз): Капуста бул абалды начарлатышы мүмкүн деген кооптонуулар бар. Калкан сымал безиңиз иштебей калса, капустадан баш тартканыңыз жакшы. Хирургия: Капуста кандагы глюкозанын деңгээлине таасирин тийгизип, хирургиялык процедуралар учурунда жана андан кийин кандагы кантты көзөмөлдөөгө тоскоол болушу мүмкүн.
Капустанын кандай терс таасирлери бар?
Капуста кадимки газ чыгаруучу жашылча. Ал ошондой эле фруктандарда көп, карбонгидрат түрү, дүүлүктүрүүчү ичеги синдрому (IBS) менен ооруган адамдар көбүнчө сиңирүү кыйынга турат (33). Капустаны аз ичкен күндө да, ИБС менен ооруган адамдар шишүү, ичтин оорушу жана диарея сыяктуу симптомдорду сезиши мүмкүн (34).
