Анын ордуна, Соррентонун бардык продуктылары – рикота менен моцарелладан тарта закуска сыр азыктарына чейин – Galbani брендинин алдында ребрендделет, бул дүйнөлүк бренд, ошондой эле Groupe Lactalis компаниясына таандык. Европа, Япония, Канада жана башка өлкөлөргө сатылган өнүмдөрү бар.
Галбани сыры АКШда жасалганбы?
Galbani - 1882-жылы мыкты сырларды өндүрүүгө жана аларды дүйнө жүзү боюнча жеткиликтүү кылууга ынталуу адам Эгидио Галбани тарабынан негизделген италиялык сыр бренди. Бүгүн компания Кошмо Штаттарда канатын жайды Моцарелла, Маскарпоне жана Рикотта сыяктуу жогорку сапаттагы жаңы сырларды алып келет.
Галбани сыры кайда жасалат?
Made in Quebec Ал дагы эле Италиянын №1 сыр бренди болсо да, алар Квебекке Эгидио Галбанидей болгон салтты жана мыктылыкка болгон кумарды сыймыктануу менен алып келишет. ал биринчи жолу 125 жылдан ашык убакыт мурун мыкты италиялык сырды жасай баштаганда.
Галбани чындап эле Италиянын жакшы көргөн сырбы?
ГАЛБАНИ: Италияда №1, итальян сырларынын эң мыктысы.
Италиядагы сырдын биринчи маркасы кайсы?
Изилдөөнүн маалыматтарына ылайык, Пармижано Реджиано сыры эң сүйүктүү сыр болду, андан кийин респонденттердин 38 пайызы баалаган Моцарелла ди Буфала болду. Акырында Грана Падано 37 пайыз артыкчылык үлүшү менен үчүнчү орунду ээледи.
